AMINOACIDOS
Desde el punto de vista químico, los aminoácidos (AA) son ácidos orgánicos
Con un grupo amino en posición α
Aminoácido Cα
El grupo carboxilo
Un grupo amino
Un átomo de hidrogeno
Una cadena lateral R, característica de cada AA
Un aminoácido es cualquier molécula orgánica que posee por lo menos un grupo carboxilo
(un ácido orgánico) y un grupo amino (una base orgánica).
son compuestos orgánicos que se combinan para formarproteínas. Los aminoácidos y
las proteínas son los pilares fundamentales de la vida.
