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40 D.c
1550 a.c
1410 d.c siglo XVII siglo XIX
Siglo XIX
3500 a.c 1037 d.C
El papiro de Ebers
Fabricio de Hilden Aparece el " manual de
toxicologia"
nacimiento de la toxicologia
judicial o forense
Emperador de
Japón She n-Nung
Médico de Nerón, hizo un
intere sante apor te toxicolo gico
en su De Univers a Médica al
discut ir sobre v enenos y
antído tos, agrup ándolos seg ún su
origen vegetal, animal o mi neral
Es un texto médi co antiguo egipcio.
Se enc uentra la documentaci ón
escrit a más anti gua acerca de
medica mentos y v enenos, con
refere ncia a plo mo, antimon io, cobre,
cáñamo , etc.
Durant e este per iodo, la se miología
toxico logica ava nzó poco, y la detecc ión
de los envenenam ientos era difícil po rque
se con fundían lo s síntomas con los de
muchas enfermeda des.
Los en venenamien to llegaron a constru ir
una se ria amanez ca pública en Italia,
Franci a, Holanda e Inglater ra en espe cial
por lo s alimento s contamina dos.
Con su obra "Ope ra Omnia", que
habla de los vap ores malign os que
el ars énico enví a a las vís ceras
nobles y que por las venas llega al
hígado , por las arterias al corazón,
y por los nervio s al cerebr o.
De Fra nck; donde se
recomi enda el az úcar
como r emedio par a las
intoxi caciones m inerales
La fre cuencia de
envena nimientos en
Franci a determin ó que
las au toridades
comenz aran a des ignar a
perito s médicos y
químic os, y se d ictó una
ley qu e obligaba a tales
asesor amientos. Con lo
que se inició la
verdad era toxico logia
analít ica.
Poseía una jardí n
botáni co con pla ntas
medici nales y tó xicas.
El más prominent e de
los mé dicos árab es,
conoci do como el
prínci pe de los médicos,
dedica el libro V de su
Canon de medicin a a
tratar las droga s y sus
prescr ipciones
1491- 1541 siglo XVIII
Autores
De con siderable interés his tórico so n
los tr abajos de Parcelso so bre el éte r y
yatroq uímica, co n sus estud ios sobre la
dosis; se antici pó a la pos ibilidad d e
que ci ertos vene nos adminis trados en
dosis adecuadas podían actu ar como
medica mentos .
Encont ramos un
crecie nte número s de
autore s que se v an
preocu pando cada vez
más po r la toxic ologia.
Mead, singor y N euman
aplica n la doctr ina de los
veneno , la
yatrom atematica y la
quimia tria
Historia de la toxicología alimentaria
la toxicologia es el estudio de los
efectos adversos de las sustancias en
los organismos
AVICENA
Edad antigua
Edad media
siglos v- xv
Edad moderna
siglos XV -XVIII
Paracelso
Carlos Alberto Borbón Mendivil