VITAMINA B7 O B8 – BIOTINA (H)
1. MECANISMO DE ACCIÓN DE LA BIOTINA
La biotina actúa principalmente como una coenzima en varias enzimas carboxilasas
involucradas en reacciones de carboxilación, esenciales para el metabolismo celular.
Estas reacciones incluyen:
Piruvato carboxilasa: La biotina permite la conversión de piruvato en
oxaloacetato, lo que es esencial para la gluconeogénesis y el metabolismo de
carbohidratos.
Acetil-CoA carboxilasa: Participa en la conversión de acetil-CoA a malonil-
CoA, lo que es un paso fundamental en la síntesis de ácidos grasos.
Metilcrotonil-CoA carboxilasa: En el metabolismo de aminoácidos de cadena
ramificada, la biotina facilita la transformación de compuestos involucrados en la
síntesis de proteínas y la producción de energía.
2. FUNCIÓN DE LA VITAMINA B7 (BIOTINA)
La biotina cumple diversas funciones vitales en el organismo, destacándose en:
Metabolismo de macronutrientes: La biotina está involucrada en la síntesis de
ácidos grasos y en la conversión de piruvato a oxaloacetato, lo cual es esencial
para la producción de glucosa y la síntesis de proteínas.
Salud del cabello y la piel: La biotina es conocida por su efecto positivo en la
salud capilar y la piel, favoreciendo la fortaleza del cabello y contribuyendo a la
regeneración celular.
Metabolismo de aminoácidos: Participa en el catabolismo de los aminoácidos de
cadena ramificada como la leucina, y en la conversión de ciertos aminoácidos a
glucosa.
Regulación del sistema nervioso: La biotina también influye en la salud
neurológica al participar en el metabolismo de neurotransmisores y otros
intermediarios bioquímicos esenciales para el funcionamiento cerebral.
3. METABOLISMO DE LA BIOTINA
La biotina es absorbida principalmente en el intestino delgado (especialmente en el
duodeno y yeyuno). Una vez absorbida:
