UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS
Facultad de Ciencias agropecuarias y recursos naturales
Programa de ingeniería agroindustrial
TITULACIÓN DE SOLUCIONES ACIDO-BASE.
INFORME DE
LABORATORIO No.
10 QUÍMICA
Juliana Isabella Marulanda Acevedo 1 , Mayerly Andrea Parra Trejo 2 , Maria Fernanda Pulido Acosta 3
1. Cod: 117005217, Ing.Agroindustrial.
2. Cod: 117005226, Ing.Agroindustrial.
3. Cod: 117005230, Ing.Agroindustrial.
Quimica Basica
Resumen
La titulación es un método para determinar la cantidad de sustancia presente en una solución
Palabras clave: .
2. Introducción.
La titulación de soluciones ácido-base es una técnica
fundamental en la química analítica utilizada para determinar la
concentración de una sustancia ácida o básica en una muestra
desconocida. Este proceso se basa en la reacción química entre
un ácido y una base, donde se mide el volumen de una solución
de una concentración conocida que se necesita para reaccionar
completamente con la solución de concentración desconocida.
(Skoog, D. et al. 2014)
El principio detrás de la titulación ácido-base radica en el
concepto de neutralización, donde los iones hidrógeno (H⁺) de
un ácido reaccionan con los iones hidroxilo (OH⁻) de una base
para formar agua (H₂O). Esta reacción se lleva a cabo en una
vidriera, comúnmente llamada bureta, y se monitoriza mediante
un indicador de pH, que cambia de color cuando la solución
alcanza un punto particular en el que la cantidad de ácido es
equivalente a la cantidad de base añadida, lo que se conoce
como el punto de equivalencia.La titulación puede realizarse de
diversas maneras, como la titulación ácido fuerte-base fuerte,
ácido débil-base fuerte o viceversa. Además, se pueden utilizar
diferentes indicadores de pH dependiendo de las características
de la titulación y de las sustancias involucradas,este proceso
ofrece una herramienta precisa y confiable para determinar la
concentración de sustancias ácidas y básicas en una amplia
variedad de muestras, lo que lo convierte en una técnica
esencial en campos como la química analítica, la bioquímica, la
medicina y la industria alimentaria, entre otros.(Skoog, D. et
al. 2014).
Como objetivo, se llevó a cabo la determinación de las
propiedades ácido-base de varias sustancias químicas mediante
reacciones químicas. Utilizando indicadores y el medidor de
pH, se pudo identificar y clasificar estas sustancias como ácidas
o básicas. Además, se realizó una evaluación de la
concentración de iones H+ y OH- presentes en cada una de las
sustancias utilizadas, lo que proporcionó una comprensión más
profunda de sus características ácido-base.
3. Metodología.
3.1 Titulación de una solución de HCl de concentración
desconocida
Este método se empleaba para determinar la concentración
exacta de una solución de HCl cuya concentración era
desconocida (la solución de HCl se preparaba durante la
práctica de preparación de soluciones). El procedimiento se
llevaba a cabo siguiendo estos pasos:
a. Se medían 10 mL de la solución de HCl de
concentración desconocida con una pipeta volumétrica de
10 mL, y se transferían a un matraz Erlenmeyer de 250 mL.
b. Se añadían 25 mL de agua destilada y 2 gotas de
fenolftaleína al 0.1 %.
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