Docsity
Docsity

Prepara tus exámenes
Prepara tus exámenes

Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity


Consigue puntos base para descargar
Consigue puntos base para descargar

Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium


Orientación Universidad
Orientación Universidad

Gestión de Inventarios y Procesos de Recepción y Despacho de Mercancías, Esquemas y mapas conceptuales de Logística

Este documento aborda los procesos de recepción y despacho de mercancías en una empresa de productos lácteos. Se describen detalladamente los pasos a seguir en cada uno de estos procesos, incluyendo la documentación requerida, las responsabilidades del personal involucrado y las políticas establecidas. Se hace énfasis en la importancia de llevar un adecuado registro y control de los ingresos y salidas de productos, con el fin de mantener un inventario actualizado y evitar problemas de desabastecimiento o exceso de existencias. Además, se presenta un cuadro comparativo entre las políticas establecidas y la forma en que realmente se ejecutan estos procesos en la práctica, lo que permite identificar áreas de mejora y oportunidades de optimización. Este documento sería de gran utilidad para estudiantes y profesionales interesados en la gestión de operaciones logísticas y de almacenamiento en empresas del sector industrial.

Tipo: Esquemas y mapas conceptuales

2023/2024

Subido el 26/05/2024

rafael-andres-charris-de-avila
rafael-andres-charris-de-avila 🇨🇴

2 documentos

1 / 7

Toggle sidebar

Esta página no es visible en la vista previa

¡No te pierdas las partes importantes!

bg1
NOMBRE: KENEIDY HERNANDEZ VENERA
Evidencia: Informe "Procedimiento para el recibo y despacho de
objetos
1. Identifique dos productos (uno que ingresa y otro que se despacha)
Vamos a tomar como referencia una empresa que fabrica productos lácteos como
primera medida tenemos el producto que ingresa:
Plomo acido placas celdas
Producto que se despacha:
Baterías
2. Realice una breve descripción de los dos productos, sus características en cuanto a
unidad de empaque, tipo de empaque, cuidados en la manipulación.
Se recibe el plomo que funden en la ciudad de Medellín de ahí se envía para malambo
barranquilla donde se da el proceso de fabricación de la batería para auto primero se
coloca las celdas y placas para así proceder a aplicar el ácido y conectar los bornes,
luego se pasa la carga lenta como fase final.
Características y especificaciones sobre el almacenamiento
Se debe colocar sobre estibas para que no sufra descompensación de la carga ya que
a dejar en el piso se descarga la batería
3. Identifique las políticas que existen en la organización en cuanto a los procesos de
recibo y despacho, incluyendo el registro.
pf3
pf4
pf5

Vista previa parcial del texto

¡Descarga Gestión de Inventarios y Procesos de Recepción y Despacho de Mercancías y más Esquemas y mapas conceptuales en PDF de Logística solo en Docsity!

NOMBRE: KENEIDY HERNANDEZ VENERA

Evidencia: Informe "Procedimiento para el recibo y despacho de

objetos

1. Identifique dos productos (uno que ingresa y otro que se despacha) Vamos a tomar como referencia una empresa que fabrica productos lácteos como primera medida tenemos el producto que ingresa: Plomo acido placas celdas Producto que se despacha: Baterías 2. Realice una breve descripción de los dos productos, sus características en cuanto a unidad de empaque, tipo de empaque, cuidados en la manipulación. Se recibe el plomo que funden en la ciudad de Medellín de ahí se envía para malambo barranquilla donde se da el proceso de fabricación de la batería para auto primero se coloca las celdas y placas para así proceder a aplicar el ácido y conectar los bornes, luego se pasa la carga lenta como fase final. - Características y especificaciones sobre el almacenamiento Se debe colocar sobre estibas para que no sufra descompensación de la carga ya que a dejar en el piso se descarga la batería 3. Identifique las políticas que existen en la organización en cuanto a los procesos de recibo y despacho, incluyendo el registro.

RECIBO Y DESPACHO DE MERCANCÍAS.

La planeación y el aprovisionamiento adecuado de la mercancía son funciones de la logística empresarial mediante el cual la misma se provee de todo lo necesario para su funcionamiento. Este consiste en hacer el aprovisionamiento de materiales e insumos en las cantidades necesarias , en la cantidad exacta , con la calidad adecuada para el funcionamiento y hallar el menor precio en el momento oportuno En el área de recepción , se realiza los procesos de negociación y verificación de la mercancía o elementos terminados en donde se comprueben tanto lo material como lo físico de la mercancía o producto ; para esta operación se necesita de personal y equipos necesarios para hacer descargue y almacenamiento de las mismas descongestionando y agilizando la recepción de las mercancías y el espacio necesario en la bodega para almacenamiento de los mismos de acuerdo al volumen de la mercancía y el tiempo que va a permanecer en ellos debe ser más corto para economizar gastos administrativos y logísticos este proceso de recibo de mercancías debe ir acompañado de los siguientes documentos : Factura, Lista de empaque, Remesa, Remisión, Registro, Orden o solicitud de compra entre otros documentos. DESPACHO DE MERCANCÍAS. En el instante en que se despachan las mercancías es donde el sistema edita el pedido de despacho, el jefe de bodega donde se contacta con un trasporte disponible (transportador) que se presenta en la hora y sitio acordado o pactado por acuerdos bilaterales donde se llevara a cabo la carga de los productos que estén en buen estado verificando su calidad y para productos defectuosos se llevara un conducto regular distinto el contemplado el código del consumidor, el jefe de bodega se encarga de él buen manejo de las estivas de que el vehículo sea el adecuado para el trasporte de la mercancía las mercancías deben ir acompañadas delos siguientes requerimientos o documentos: Orden de despacho Orden de venta Remesa Remisión.

4. Identifique para cada proceso los documentos que se utilizan y la información que contiene. La documentación en el proceso de recibo y despacho y su adecuado diligenciamiento permite llevar un de las mercancías que se ingresan y entregan de un departamento, área o dentro de la organización. Existen infinidad de formatos que pueden ser utilizados para el manejo y registro de la información algunos de los cuales se tratarán a continuación. Requisiciones: documento interno que se utiliza dentro de la empresa para solicitar por escrito algún producto u objeto, se puede utilizar entre áreas, por ejemplo, para el traslado de mercancía de un lugar a otro, o para solicitar al departamento de compras para que realice el trámite de adquisición. La información que incluye una requisición es: - Fecha: día en el cual se realiza la requisición - Datos de quién solicita: departamento o área de la empresa y nombre del solicitante. - Número de la requisición

  • Nombre o razón social y NIT de quienes elaboran las facturas.
  • Indicar la calidad de retenedor del impuesto sobre las ventas. Remisión : Documento utilizado para entregar mercancía de manera parcial, sirve de constancia para cuando se solicitan entregas parciales de producto. La persona o empresa que entrega mercancía con este documento debe asegurarse que el receptor la firme para que sea válido, de lo contrario no es tenido en cuenta. Si es interna:
  • Fecha de entrega Área que entrega : nombre de la persona que entrega
  • Área que recibe: nombre de la persona que recibe
  • Referencia y cantidad de producto entregado
  • Si es externa: Datos del proveedor : nombre de la empresa y NIT Datos del cliente : nombre de la empresa y NIT - Información : referencia del producto y cantidad - Fecha de entrega del producto. Observación, ésta es una información adicional donde se puede relacionar la orden de compra a la que pertenece la entrega parcial. Registro de devolución: Es el proceso en el cual se registra la información sobre aquellas mercancías que son devueltas por los clientes. Este registro va acompañado de un informe en el cual se indican las causas por las cuales se efectúa la devolución de los objetos. Se puede realizar el proceso de registro de la siguiente manera:
  • Crear una orden de devolución, al realizar esta operación la persona encargada del recibo de esta mercancía permite que se refleje en los inventarios el ingreso del producto, pero lo deja de tal manera que no pueda ser utilizado hasta que el departamento de calidad revise las razones de la devolución.
  • Dejar una nota adicional donde se evidencie que se le debe restituir al cliente
  • (dependiendo la negociación, se devuelve el efectivo en caso de haber cancelado previamente o se cambia el producto si así lo prefiere el cliente).
  • Entregar el documento soporte de la devolución.
  • Realizar el análisis de las mercancías devueltas con el fin de determinar el proceso a seguir, este análisis debe ejecutarlo el departamento de calidad.
  • Hacer la liquidación de la devolución. 5. Realice una descripción paso a paso sobre la manera como las personas encargadas de estas áreas ejecutan los procesos incluyendo el registro. ▪ Procedimiento de entrada de objetos. El responsable de las actividades que se realizan en el ingreso de la mercancía puede ser: el auxiliar de bodega, almacenista, jefe de bodega, coordinador logístico y todas las personas que pertenezcan al área de almacén o logística. Para lograr seguir el procedimiento es aconsejable que se realice una programación de los recibos que se harán durante el día, esto permite optimizar y aprovechar los recursos técnicos y humanos.

El procedimiento a nivel general es:

  • Solicitar documentos del material, materia prima, insumo o producto.
  • Iniciar el descargue (en algunos casos se ordena a los transportadores que bajen la mercancía)
  • Verificar la mercancía en cuanto a referencia y cantidades, con relación a la factura.
  • Inspeccionar la mercancía y en caso de ser necesario, realizar la devolución total o parcial. Realizar una devolución debe ir acompañada de un informe donde se especifique la razón de esta y las condiciones.
  • Rotular la mercancía de acuerdo con sus características y especificaciones.
  • Registrar ingreso de la mercancía de manera manual o por el sistema, de tal manera que ingrese al inventario.
  • Autorizar el almacenamiento de la mercancía hacia los espacios asignados.
  • Entregar los documentos recibidos con la firma de aceptación de cantidades y referencias, al departamento contable para iniciar los trámites administrativos y financieros. Procedimiento despacho de objetos Al igual que en el recibo, el responsable de las actividades de despacho es el auxiliar de bodega, el almacenista, el coordinador de almacén, coordinador logístico, por nombrar algunos cargos. El procedimiento a nivel general es:
  • Recepción de documentos como factura, listas de empaque u orden de salida.
  • Realizar la lista de picking
  • Hacer el picking
  • Rotular la mercancía, de tal manera que se identifique el pedido antes de ser cargado y despachado.
  • Verificación de la mercancía, es importante que antes de realizar el cargue de la mercancía se realice una nueva inspección y verificación.
  • Revisión de la documentación antes de ser entregada con la mercancía, facturas, listas de empaque.
  • Entrega de la mercancía y cargue.
  • Firma y entrega de documentos.