¡Descarga Gestión de Inventarios: Aplicaciones y Ejercicios - Prof. Millan Tinoco y más Apuntes en PDF de Ingeniería de Producción solo en Docsity!
ARTICULO EN
CAJA
VALOR/CAJA
ORDENADO
/SEMANA
VOLUMEN $
% VOLUMEN
INVENTARIO
VOLUMEN
CLASE
VOLUMEN
INVENTARIO
EN CLASE
VOLUMEN
$ DE
CLASE
Filetes de pescado 143 10 1430 6.62 17.
Papas fritas 43 32 1376 21.19 16.
Pollos 75 14 1050 9.27 12.
Costillas para asado 166 6 996 3.97 12.
Lechuga (caja) 35 24 840 15.89 10.
Cola de langosta 245 3 735 1.99 9.
Filrete Rib Eye 135 3 405 1.99 4.
Tocino 56 5 280 3.31 3.
Pasta 23 12 276 7.95 3.
Salsa de tomate 23 11 253 7.28 3.
Manteles 32 5 160 3.31 1.
Huevos (caja) 22 7 154 4.64 1.
Aceite 28 2 56 1.32^ 0.
Bolsas para basura 12 3 36 1.99 0.
Ajo en polvo 11 3 33 1.99 0.
Servilletas 12 2 24 1.32 0.
Libreta de pedidos 12 2 24 1.32 0.
Pimienta 3 3 9 1.99 0.
Azucar 4 2 8 1.32 0.
Sal 3 2 6 1.32 0.
TOTALES 151 $ 8,151.00 99.98 99.
C 12.58 2.
A 58.94 78.
B 28.48 18.
12.3 El restaurante de Jean Maurie Bourjolly tiene los siguientes artículos en inventario, para los cuales hace pedidos semanales: a) ¿Cuál es el articulo más costoso, usando el volumen monetario anual? El articulo con mayor costo por semana es Filete de pescado b) ¿Cuáles son los artículos C? Se reflejan en la tabla c) ¿Cuál es el volumen monetario anual para los 20 artículos? Es $8,151 * 52 semanas = $423,
# DE CODIGO DEL
ARTICULO
VALOR
($/UNIDAD)
INV
PROMEDIO
(UNIDADES)
VOLUMEN $
% VOLUMEN
INVENTARIO
VOLUMEN
CLASE
VOLUMEN
INVENTARIO
EN CLASE
VOLUMEN
$ DE
CLASE
TOTALES
A 67.44 80.
B 24.57 15.
C
12.1 L. Houts Plastics es una gran fábrica de plásticos moldeados por inyección con sede en Carolina del Norte. Una investigación sobre la instalación manufacturera de la compañía ubicada en Charlotte genera la información que se presenta en la tabla siguiente. ¿Cómo clasificaría la planta estos artículos de acuerdo con el sistema de clasificación ABC? 12.5 La escuela de capacitación en computadora de William Beville, con sede en Richmond, tiene en inventario libros de ejercicios con las siguientes características: Demanda D = 19.500 unidades por año Costo por ordenar S = $25 la orden
política de pedidos de la compañía sea evaluada de nuevo para que se pueda cambiar 12.9 South Bell mantiene un inventario ciertos conectores en su almacén central para abastecer a las oficinas de servicio. La demanda anual de estos conectores de 1500 unidades. Southeastern estima que el costo anual de mantener este artículo es de $25 por unidad. El costo de ordenar es de $75. La compañía opera 300 días al año y el tiempo entrega de una orden por parte del proveedor es de 2 días de trabajo. a) Encuentre la cantidad económica a ordenar Q ¿ =
2 DS
H
Q
¿
2 (^1500 )^ (^75 )
Q
¿
2 (^112500 )
Q
¿ =√ 9000 Q ¿ =94. b) Determine los costos de mantener los inventarios anuales C =
Q
( H ) C =
( 25 ) C =47.43 ( 25 ) C =1,185.
c) Encuentre los costos anuales de ordenar C =
D
Q
( S ) C =
( 75 ) C =15.81( 75 ) C =1,185.
d) ¿Cuál es el punto de reorden? El punto de reorden es de 100 unidades, por lo tanto, al llegar a 100 unidades, debe realizarse el siguiente pedido d =
= 50 R = 50 ∗ 2 = 100
12.13 El taller de maquinaria de Joe Henry usa 2500 ménsulas a lo largo de un año. Estas ménsulas se compran a un proveedor que se encuentra a 90 millas de distancia. Se tiene la siguiente información sobre las ménsulas: a) Dada la información anterior, ¿Cuál sería la cantidad económica a ordenar (EOQ)?
Q
¿
2 DS
H
Q
¿
2 (^25 0 0 )^ (^ 18. 75 )
Q
¿
2 (^46875 )
Q
¿ =√ 62500 = Q ¿ = 250 b) Dada la EOQ, ¿Cuál sería el inventario promedio?, ¿Cuál sería el costo anual de mantener el inventario? inventario promedio =
= 12 unidades C =
Q
( H ) C =
(1.5 ) C = 125 ( 1.5) C =187.
c) Dada la EOQ, ¿Cuántos pedidos se harán cada año?, ¿Cuál sería el costo de ordenar anual? N =
D
Q
N =
= 10 pedidos en el año C =
D
Q
( S ) C =
( 18.75) C = 10 ( 18.75) C =187.
d) Dada la EOQ, ¿Cuál es el costo total anual del inventario? TC =
D
Q
( S ) +
Q
( H ) + PD TC =
TC = $ 25,
e) ¿Cuál es el tiempo entre ordenes? tiempo esperadoentre ordenes = dias habiles N
f) ¿Cuál es el punto de reorden (ROP)? d =
= 10 R = 10 ∗ 2 = 20 unidades 12.17 Radovilsky Manufacturing Company de Hayward California, produce luces intermitentes para juguetes. La compañía opera sus instalaciones 300 días al año. Cuenta con órdenes por casi 12000 luces al año y tiene una capacidad de producción de 100 al día. Preparar la producción de luces cuesta $50. El costo de cada luz es de $1. El costo de mantener es de $0.10 por luz por año. a) ¿Cuál es el tamaño óptimo de la corrida de producción?
Costos totales Costo de pedido C =
D
Q
( S ) C =
( 25 ) C = 18 ( 25 ) C = 450
Costo por mantener C =
Q
( H ) C =
( 0.45) C = 450
Costo de produccion D ∗ P = 36000 ∗0.85= $ 30, C ostototal = 450 + 450 + 30600 = $ 31, Cantidades de descuento Costo de pedido C =
D
Q
( S ) C =
( 25 ) C = 6 ( 25 ) C = 150
Costo por mantener C =
Q
( H ) C =
( 0.45) C =1,
Costo de produccion D ∗ P = 36000 ∗0.82= $ 29, Costo total = 150 + 1350 + 29520 = $ 31,
