Hoja1
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Alimento Cantidad HdeC% Prot%
Leche entera (3%) 0
Leche semidescremada (2%) 0 0
Leche semidescremada (1%) 0 0
Leche descremada (0%) 0 0
Leche en polvo entera 20 7.6 5.2
Leche en polvo descremada 0 0
Yogur natural 200 10 6
Yogur c/sabor 0 0
Yogur diet 0 0
Queso untable blanco light 0 0
Queso Tipo Crema 0 0
Ricota 30 0.6 3.3
0 0
Quesos Semiduros (tipo Edam) 15 0 3.75
Quesos Duros (tipo de rallar) 0 0
Huevo Entero 100 0 12
Yema (1 unid=15g) 0 0
Clara (1 unid=35g) 0 0
Carnes 5% de grasa 300 0 60
Carnes 7% de grasa 0 0
Carnes 10% de grasa 0 0
Carnes 15% de grasa 0 0
Jamón cocido 0 0
SUMA DE PROTEÍNAS ANIMALES 90.25
Vegetales A 200 10 1
Vegetales B 300 30 3
Vegetales C 300 60 6
Frutas A 300 30 1.5
Frutas B 200 40 2
Frutas Desecadas 0 0
Cereales 0 0
Féculas 0 0
Legumbres (no soja) 0 0
Feculentos COCIDOS 0 0
Pan francés 50 0
Pan criollo 20 0
Galletas de agua 0 0
Aceites 0 0
Frutas Secas 30 3 5.4
Semillas 0 0
261.2 109.15
ALIMENTOS OPCIONALES
Azúcar 0 0
Miel 0 0
Mermelada 0 0
Dulce de leche 0 0
Gaseosas 0 0
Caramelo 0 0
Grasa vaca o cerdo 0 0
Manteca/Margarina 0 0
Mayonesa al 80% 0 0
Quesos Blandos (Tipo cuartirolo/port salut)
SUMA PARCIAL ALIMENTOS
SALUDABLES
