Curso/ Clase Producción Esbelta Facultad
Ingeniería
Docente Mg. Ing. Julio Cubas Rodríguez Carrera
Ingeniería Industrial
Unidad Primera Tema
Introducción a la Producción Esbelta
CICLO: 2025-1
Duración: 90 minutos
Indicaciones:
PREGUNTA 01
Apellidos y Nombres: ................................................................................................................Nota:
1. Sea cuidadoso con su ortografía y redacción, el cual formará parte de su calificación. Escriba con letra clara y legible.
2. Lea bien la pregunta o enunciado antes de responder. Administre su tiempo eficazmente.
3. Sea breve y objetivo en su respuesta. No se califica por extensión, sino por calidad de respuesta.
4. No puede utilizar apuntes, notas de clase, diapositivas o libros, laptop, celulares u otros dispositivos, a menos que el docente del curso se lo permita.
5. Si el examen es virtual, indicar lugar donde almacenará y nombre del archivo.
Diseñar un mapa de valor de un proceso de Fabricación Industral de vino considerando 5 desperdicios en la línea de producción,
identificando las actividades que generan valor y las que no generan valor. Determinar como podria implementar las mejoras para eliminar
o reducir estos desperdicios. Estimar las métricas y el tack time. Explicar los procedimientos.
