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Un análisis de tres especies de insectos: ascra conspersa (jumil), simulium erythrocephalum (moscas negras) y chrysoperla carnea (crisopas). Se explora la taxonomía, características, distribución, impacto ambiental y usos de cada especie. El documento también incluye información sobre la enfermedad que causa simulium erythrocephalum (oncocercosis) y el control biológico de plagas utilizando chrysoperla carnea.
Tipo: Guías, Proyectos, Investigaciones
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¡No te pierdas las partes importantes!
Reino: Animalia Filo: Arthropoda Clase: Insecta Orden: Hemiptera Familia: Pentatomidae Género: Ascra Especie : Ascra Conspersa
Miden poco menos de un centímetro (las hembras son más grandes que los machos). Se les consume principalmente en los estados de Morelos y Guerrero. Estos insectos tienen un característico sabor a canela proveniente de los tallos y las hojas de los encinos de los cuales se alimentan.
Los jumiles pueden ser consumidos crudos e, incluso, vivos. Mientras los jumiles están vivos, poseen anestesia que adormece la lengua y el aparato digestivo, quitando el hambre. Las personas que acostumbran el consumo de estos insectos, lo hacen generalmente en una tortilla como taco o simplemente del piso a la boca, aunque, de este modo, el yodo que los insectos contienen es totalmente perceptible al paladar humano y, para algunos, desagradable. Otra forma de preparación es en salsa de tomate (rojo) asado o en guacamole.
Morelos y Guerrero
Al ser una chinche, está contribuye a la salud del ambiente, ya que a menudo participan en la descomposición de materia orgánica, ayudando a reciclar nutrientes y mantener el equilibrio ecológico.
JUMIL O CHINCHE DE MONTE
Reino: Animalia Filo: Arthropoda Clase: Insecta Orden: Neuroptera Familia: Chrysopidae Género: Chrysoperla Especie : Chrysoperla carnea
Es un depredador generalista (ácaros, pulgones, etc.) en estado larvario, mientras que en estado adulto no se alimenta o lo hace de sustancias azucaradas. Este insecto se comercializa en forma larvaria para realizar sueltas artificiales a dosis de 10-20 individuos por metro cuadrado.
Esta especie se encuentra frecuentemente en árboles frutales, cultivos de alfalfa, de hortalizas y en la vegetación natural.
Es un depredador utilizado en el control biológico de plagas. Las larvas de crisopas son depredadoras de áfidos, mosquita blanca, piojos harinosos, trips y huevos de diversos insectos BIBLIOGRAFÍA CITADA:
CRISOPAS