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CAPÍTULO 11

Curso de Ingreso

Medicina 2022

FCM - UNSE

@ballad.of.a.broken.med

ESTRUCTURA DE^ LA^ MEMBRANA^ S

(^1) GENERALIDADES ·

DIAPO 1

A

1- no^ se visualiza^ con el microscopio optico LIC oHC

2 - espesor 5 nm^ · Proteinas

3 - no^ es una simple barrera · cambian^ de^ conformación ·^ Lipidos

4 - es^ atravesada^ por proteinas^ transportadoras canales^ ; bombas^ ; algunas gastan ATP^ y otras^ no

las cuales^ regulan ingreso y egreso de^ sustancias^ del^ LICa * LEC Pag 363- 364

5. se encuentran^ proteinas receptoras *^ para (^) informar cambios^ y que la^ celula^ pueda responder

6- se^ encuentran^ proteinas^ que confieren^ e^ flexibilidad^ a^ para movimiento^ desplazamiento de^ proteinas del^ citoesqueleto

E f(x) a^ recepcion ,^ respuesta Go (^) a Ingreso y egreso

• :^

movimiento

· movimiento^ ⑤

egreso ↑ ingreso

7 -^ las^ proteinas en^ la^ membrana son^ las^ que cumplen la mayoría de las^ funciones de la misma

8 todas^ las^ membranas tienen^ lipidos (^) ; proteinas e^ hidratos^ de^ carbono

· bacterias tienen una unica membrana plasmatica

9 - en^ el^ caso^ de^ meucariotas^ tienen aparte de^ membrana plasmatica ; poseen "numerosas" membranas internas

que encierran^ compartimientos intracelulares

1 membrana :^ reticulo^ endoplasmatico ; lisosoma^ ; peroxisoma ; complejo golgi

2 membranas :^ mitocondrias (^) ; envoltura nuclear

10. la bicapa lipidica · barrera & moleculas hidrosolubles ; la^ atraviezan con^ facilidad las^ liposolubles

por lo^ tanto^ las^ "proteinas transportadoras"^ permiten^ el^ pasaje de^ moleculas^ hidrosolubles

2 BICAPA LIPIDICA^ *^ a^ los^ lipidos de^ las^ membranas^ Pág 364-^368

DIAPO 2

forman bicapas en^ el^ agua

P grafico ·^ porque tienen^ una^ cabeza^ polar hidrofilica · (^) PORQUE ?? general de^ un^ fosfolipidos * (^) por que tienen^2 colas^ apolares hidrofobica ↑

• esfingolipidos 1 POR ESO

AP

glicolipidos

* glicerofosfolipidos 4

• • (^) FE & (^) P S 3 & grafico · (^) esfingomielina Yap^

· est ·

AP &^ a cerebrosi do a fosfatidil colina mas frecuente FC * Alt

a gangliosi do^ * FS prOH

• (^) FI esterol acolesterol (^) Pág 368- mu

AP

↓ FLUIDA BIDIMENSIONAL H

• H

· movimiento^ · · *

tiempo D

• (^) explica lo dinamico^ *^ & D

que es^ la^ membrana^ · *

· H A (^) &^ *^ * H & FLEXIBILIDAD :^ explica la (^) formación de^ los^ organoides intracelulares^ ·

• ·

son lentos si^ ·^ difusión^ lateral^

elipidos (^) y proteinas ·

· · ↓ temperatura (^) movimientos * (^) flexion &

fosfolipidos a rotacion

· flip-flop difusion^ transversal^ a^ solo^ lipidos^ ;^ no^ las^ proteinas

C la fluidez depende de^ la composición : depende de^ la composición lipidica ; pero fundamental de^ la

DIAPO

naturaleza de^ las colas hidrocarbonadas^ ; (^) longitud y insaturación #I

· N =^ de "C" en =^ de DOBLES

· menos^ fluida^ I^ ENLACE^ Pág^ 369- &

I a > N =^ de^ "C"^ > interacción

# a^ >^ n^ =^ de^ DOBLES^ ENLACE^ y^ dificultad para la^ interacción

a > N :^ de "C" >^ interacción

*^ insaturacion^ o^ mas^ fluida o mas^ fluida *^ - *^ mas^ fluida menos (^) un (^) mas (^) dificultad (^) para fluida (^) & SATURADA (^) C-C-C-C-C-C-C - C (^) menos

⑧ la interaccion

* IN SATURADA (^) C = (^) C - C = (^) C fluida

#^ mas

mas interaccion

EUCARIOTA (^) !I fluida EMAS FLUIDA^ a^ ne^ carbonos^ Cadena

↑ menos interaccion colc^ yn^ =^ de^ dobles^ enlaces^ el^ colesterol^ tiende^ a

(^80) endurecer la (^) bicapa!

* MENOS FLUIDA & n =^ carbonos cadena

COMO REGULAN colc y^ an-^ de^ dobles^ enlaces^ mas^ rigida LA FLUIDEZ^ menos^ permeable

LAS CELULAS la^ membrana^ se^ hacia^ sintetiza^ acidos^ celula

** T^ mas fluida Q^.^ P.^ DE^ colas -n

= C do fluida eucariota

Y grasos^ *

BACTERIAS SI^ JAJA^ !!^

• -n = (^) // insaturación LEVADURAS T la^ membrana^ se^ hacia

sintetiza acidos · -H =^ Co fluida

( menos mas colesterol

o Y Q.^ P.^ DE

fluida rigida grasos^ colas^ ·n^ =^ //^ insaturacion

JAJA !! (^) · ·o^ membrana

• (^17) mor de (^) proteinas de un (^) punto a otro señalización (^) prot receptor mas^ rigida VITAL FLUIDEZ POR DOS MOTIVOS · 2 =^ mor de proteinas de (^) un sitio a otro

3 PROTEINAS a^ a^ proteinas en base a su funcion Pág 372 - 371

DIAPOS

la mayoría de las funciones de membrana depende de las proteinas de membrana

constituyen el^50 %^ de la^ membrana^ el otro 50 %^ -^ 1 , (^) pidos

* H. C.

Ex en^ general de las^ proteinas de^ membranas^ * transportar ingreso (^) y egreso

* anclaje de macromoleculas proteicas

ANCLAJE RECEPTORAS · receptoras de señales

quimicos

TRANSPORTADORAS (^) -mmatriz ENZIMAS prot.^ extracelular *^ enzimas^ catalizan^ reacciones^ ESPECIFICAS

• -^ · S BOMBA Nat^ -^ k^ +^ -^ BOMBA (^) Na +^ LEC CANAL (^) PERMEASAS prot.^ Es^ · (^) * (^) TRANSPORTADORAS · BOMBA Cat S

· BOMBA K +^ -^ LIC

actina a XY^ BOMBA^ H^ mueven^ sustancias^ en^ contra

cambian intracelular^ de^ un^ grandiente^ de^ concentración comformacion *^ ANCLAJE^ dIntegrinas^ pune^ filamentos^ de^ actina^ LIC

• con^ las^ proteinas de^ la usan no usan EJEMPLOS

ATP AT P matriz extracelular^ LEC

# # * RECEPTORAS · une una hormona factor de crecimiento PDGF

BOMBAS (^) transporte #^ pasivo^ y&^ sintesis^ de^ proteinas^ intracelular^ crecimiento transporte (^) * ABENILATO CICLASA A (^) AMEP ciclico 2 : mensajero

activo ATP^ AMP

3 PROTEINAS #^ ↓^ clasificación^ de^ proteinas^ de^ membrana en^ base^ a^ si^ atraviezan^ o^ no DIAPO (^) G la membrana (^) y si (^) que tipo de^ interación^ tiene^ con la misma H E MATRIZ (^) EXTRACELULAR

RECORDAR &

HAY DOS TIPOS

DE UNIONES

atraccion

corante (^) intermolecular & (^) #

· me^

c

I de e- de los puente

comparticion · London

elementos de

E &^ S^ contacto^ hidrogeno

-m

#^ ·^ dipolo^ ↓-^ di^ polo

H20 TRANSMEMBRAN^ A^ ASOCIADAS^ A^ fuentes^ no^ contacto

tiene MONOCAPA w un

covalentes

①

region hidrofobica atraviesa^ la bicapa UNIDAS^ A^ son debiles

ADHERIDAS A region hidrofilica interacciona^ con^ el^ H20^ LIPIDOS^ no^ covalentes PROTEIN AS

CITOSOL Pág 373

pueden atravesar^1 vez o hasta^7 u 8 veces

INTEGRALES PERIFERICAS

C proteina (^) que atraviesa^ la^ membrana^ adoptando (^) conformación & helice (^) , tipica de una (^) proteina

DIAPO

con función de^ receptor que recibe (^) una señal proveniente del^ entorno^ de^ la^ celula exterior

y la^ transmite^ a^ la^ porción que da^ al^ citosol^

· una (^) vez receptor" (^1) E

Pag 374-

otras (^) proteinas proteicas las "atraviesan varias veces"^ =>^ son^ las^ que forman poros 2 E · (^) · E (^) · En

3 la mayoría de^ las proteinas que atraviezan^ la^ membrana^ lipidica lo hacen por medio^ de^2 helice

bicapa lipidica Hay otras^ que^ forman^ una^ lamina^ &^ que^ se^ pliega^ ,^ formando^ un^ cilindro^ a^ modo^ de^ barril^ denominado Barril & (^) cuyo ejemplo esta^ representado por las^ proteinas denominadas^ porinas (^) que son (^) grandes poros ocupados por agua en^ las^ membranas^ de^ las^ mitocondrias^ y bacterias^ , estos^ poros atraviezan^2 membranas

externa e interna ; se^ usan para el^ pasaje de^ nutrientes^ e iones .

d las (^) proteinas se extraen^ y purifican^ con^ detergentes e^ los^ cuales^ tienen^ también a (^) igual DIAPO (^9) que los^ macromoleculas la particularidad del^ detergente o^ del^ jabon ??^ region hidrofilica^ e^ hidrofobica (^) Pag 375 -^376

es que tiene^ una sola^ cola^ APOLAR

y

polar ·

• forman una

chupetin con un^ solo^ palito ·

Zapolar

en H20 MICELAS

rueda de un

sulqui

y como^ ya^ saben^ lo^ "apolar afinidad con^ lo^ apolar"

y lo^ "polar^ afinidad^ por^ lo^ polar S (^) A

apolar (^) apolar mu

BICAPA MICELA

detergente 10/

"No OLVIDAR"^ los detergentes o jabones e forman micelas en^ agua

* por^ tener^ una^ sola

cola (^) apolar

los (^) fosfolipidos de membrana (^) e forman (^) bicapas (^) por tener 2 colas (^) apolares

e la estructura^ de^ una^ proteina "se^ conoce^ en^ muy pocos casos

"

DIAPO 10

el metodo^ DIRECTO estandar^ para determinar^ su^ estructura^ se^ llama

"CRISTALOGRAFIA CON RAYOS X pero para poder usar^ esta^ tecnica^ se^ requiere^ un^ ordenamiento^ cristalino (^) de la molecula (^) ; por lo^ tanto^ las^ proteinas^ de^ membrana^ son^ mas^ difíciles^ de^ cristalizar^ , que las^ proteinas^ solubles^ del^ citosol,^ ya que^ las^ proteinas^ de^ membrana^ estan asociadas a^ lipidos y las^ proteinas del^ citoso^ estan^ solas

Pag 376

f membrana^ plasmatica esta^ reforzada^ por la^ "corteza^ celular"^ Pag 377-378-

DIAPO Il

• la membrana celular es de^ por si (^) delgada y fragil"^10000 membranas^ para alcanzar

bicapa 5 nm^ el^ ancho^ de^ una^ hoja^ de^ papel

¿ como^ soporta^ tensiones^?^ ¿^ como^ es^ flexible^?

respuesta ·^ esta^ reforzada por un^ esqueleto proteico , el^ cual^ esta^ unido^ a^ proteinas transmembrana

y a^ ese^ esqueleto proteico se lo^ llama^ "corteza^ celular", el cual (^) se une (^) a la superficie citosólica^ de^ la^ membrana

complejo de^ union^ lado^ citosolico

Zoom proteina^ de

adherencia

proteina

A 3 transmenbrana

espectrina

actina

#^ en^ los^ eritrocitos^ la^ funcion

principal de^ la^ "corteza^ celular"^ a^ proporciona^ soporte^ mecanico

por el^ movimiento^ al^ que^ estan

f(x) sometidos en los rasos sanguíneos

& demas^ celulas^ la^ función principal^ es^ para^ que^ alteren^ su^ morfologia en^ forma activa (^) y se (^) desplacen

4 HIDRATOS DE CARBONO DE^ LA MEMBRANA (^) Pág 381

DIAPO 13

la superficie de^ la^ celula^ recubierta^ por hidratos^ de^ carbono

I hidratos de carbono oligosacaridos unidos^ a OLIGOSACARIDOS

glucolipido

lipidos de^ la^ capa externa^ por^ enlaces^ covalentes^ monosacaridos

Unidos me nos

# hidratos de carbono oligosacaridos unidos^ a

glucoproteina transmembrana

de 15 monosacaridos

proteinas de^ la^ membrana (^) transmembrana

TODOS DEL LADO

# oligosacaridos unidos^ a^ proteinas^ que^ a^ su^ vez^ CITOSOLICO

glucoproteina absorvida

estan interactuando con otras proteinas *

15 unidades de^ azucar

polisacaridos^ largas^ cadenas^ unidas^ a proteoglucano transmembrana

proteinas transmembrana

* PROTECCION agresiones mecánicas y fisicas

de (^) los funcion *^ ABSORVEN^ #20 para^ facilitar^ el^ movimiento^ a leucocitos

oligosacaridos

hidratos de RECONOCIMIENTO^ antigenos de^ histocompartibilidad D carbono CELULAR (^) grupos sanguíneos I

* ADHESION^ #I^