Catálogo Análisis Instrumental 😁
Refractómetro #1
Marca: Hanna Instruments
Modelo: HI96802 (Refractómetro digital para análisis de %
(en peso) de fructosa)
Costo: $5,568.00 MXN
Características:
➔Tamaño de la muestra tan pequeño como 2 gotas
métricas (100 μL)
➔Anillo sellado para muestra de acero inoxidable con
prisma óptico de vidrio sílex
➔Rápido tiempo de respuesta de 1.5 segundos para
lecturas compensadas de temperatura
Funciones básicas:
➔Mide el azúcar en muestras de alimentos, ya sea en el campo o en el laboratorio.
➔Es ideal para el análisis de frutas, bebidas energéticas, pudines, leche de soya,
jugos, mermeladas, miel, sopas, jaleas, tofu y condimentos.
Funciones especiales:
➔Es un refractómetro digital portátil para productos alimenticios diseñado para la
medición de soluciones acuosas que contienen azúcar en %peso de fructosa (%p/p).
➔Proporciona los resultados con una exactitud de ± 0,2%.
➔Convierte el índice de refracción de una muestra en % peso de fructosa. Esta
conversión se basa en las tablas encontradas en el estándar ICUMSA (Comisión
Internacional de Métodos Estándar para Análisis de Azúcar) que documenta los
cambios en el índice de refracción con la temperatura para un porcentaje en peso de
solución de fructosa.
https://hannainst.com.mx/productos/refractometros/refractometro-digital-para-analisis-de-en-
peso-de-fructosa/
