Taller de emprendimiento
Docente: Ing. Sidney Aaron Santana Carbajal
2023 - I
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Emprendimiento ejecutivo -parte 01, Diapositivas de Ingeniería Empresarial
Emprendimiento ejecutivo -parte 01
Tipo: Diapositivas
2021/2022
1 / 99
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Taller de emprendimiento
Docente: Ing. Sidney Aaron Santana Carbajal 2023 - I
PRODUCCIÓN
Sesión 07
CONTENIDOS
Sesión 07
1. Concepto de la producción
2. Flujo de la producción
3. Manejo de inventarios
4. Programa de producción
01
Concepto de la producción
Especificaciones del producto o servicio
El diseño de un producto o
servicio debe cumplir con varias
características, entre otras:
- Simplicidad y practicidad
(facilidad de uso).
- Confiabilidad (que no falle).
- Calidad (bien hecho, durable,
etc).
Descripción del proceso de producción
El proceso de producción se establece siguiendo el procedimiento que a continuación se describe: a ) Determinar todas las actividades requeridas para producir un bien o prestar un servicio. b ) Organizar las actividades de manera secuencial. c ) Establecer los tiempos requeridos para llevar a cabo cada actividad.
02
Flujo de la producción
FLUJO DE PRODUCCIÓN
Equipo e instalaciones
Equipo, herramientas e instalaciones que utilizará Postres
Materia prima
Independientemente del giro de la empresa es necesario contar con los insumos que apoyan el proceso productivo o la prestación del servicio, éstos deben tener la calidad y precio seleccionados. 1 kilo de Azúcar. 1 kilo de Quinua ½ de Chia 2 Unidades de mazamorra.
03
Manejo de inventarios
Manejo de inventarios
El inventario es la cantidad de materiales que se encuentran en la empresa, ya sea materia prima, producto en proceso o producto terminado.
Diseño y distribución de planta y oficinas
Diseño y distribución de
planta y oficinas es la
disposición que tendrán las
máquinas, herramientas y los
flujos de producción.
Mano de obra requerida La mano de obra engloba a las personas que forman parte del proceso productivo o prestan el servicio, que con su esfuerzo y trabajo transforman la materia prima y obtienen el producto terminado.
- 01 Administrador
- 01 Cocinero
- 02 Vendedor
- 01 Cajera