Texto N°1
Una vez, un pequeño niño chino llamado Kwang-Su vivía en la ciudad de
Yo-Chan con su padre y su madre. Sus padres lo querían mucho y lo protegían
de los malos espíritus, genios malos. La madre del pequeño Kwang-Su lo
cuidaba lo mejor que podía.
Todos saben en China que los genios malvados no se acercarían a un niño chino
si se le ata un lazo de color rojo en su trenza, o si lleva una cadena de plata
alrededor del cuello. También todos saben en China que los genios malvados
sienten pánico de las redes de pesca. Por lo tanto, la madre de Kwang-Su le hizo
una camisa de una red de pesca antigua para llevar debajo de la ropa. Ella tenía
sumo cuidado de que su trenza llevara siempre un lazo de la seda roja más
brillante que el dinero pudiera comprar. También la madre le afeitaba la cabeza
de la manera adecuada y con un mechón de pelo de punta en lo alto de la
cabeza. Ese mechón daba buena suerte. Todo esto, sus padres le hacían a
Kwang-Su. Así el muchacho atravesó sin dificultad los problemillas típicos de la
primera infancia y creció y se convirtió en un chico alto, guapo y fuerte.
Texto N°2
El sistema digestivo se compone principalmente del tubo digestivo, además de
las glándulas anexas que colaboran en la digestión. El tubo digestivo se forma
de los siguientes órganos: la boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino
delgado, el intestino grueso, el recto y el ano. Las glándulas que colaboran en la
digestión volcando sus secreciones al tubo digestivo son las glándulas salivales,
el hígado y el páncreas (en su función exocrina)
La digestión bucal se produce en la boca. Esta digestión involucra la
masticación y la salivación. En la masticación intervienen los dientes y los
músculos masticadores de la mandíbula. La salivación se produce con la
participación de la saliva originada en las glándulas salivales. La saliva ayuda a
la formación del bolo alimenticio y provoca la degradación de los hidratos de
carbono, por medio de una enzima llamada amilasa. Una vez formado el bolo
alimenticio, la lengua lo empuja hacia la faringe.