Universidad Vizcaya de las américas
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EDUCACION NUTRICIONAL- DEFINICION, CARACTERISTICAS, Monografías, Ensayos de Nutrición
cuadro acerca de la definicion de educacion nutricional
Tipo: Monografías, Ensayos
2021/2022
1 / 2
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Universidad Vizcaya de las américas
CUADRO SINÓPTICO
GRUPO:
DOCENTE: NOZ
Importancia de la educación nutricional
Importancia de la nutrición
Es el punto de partida fundamental de todo examen en serio del desarrollo económico y humano
Organismos internacionales
- Comité De Seguridad Alimentaria Mundial
- Asociación Mundial De Salud Pública Y Nutrición
Papel de la FAO
Su misión consiste en elevar los niveles de nutrición, mejorar el rendimiento de la producción agrícola, mejorar las condiciones a nivel rural y contribuir a la economía mundial
FAO en educación nutricional
- Comprende la garantía de una nutrición adecuada
- Difusión de información sobre nutrición
- Prácticas nutricionales
Educación nutricional
Causas de una alimentación insuficiente: tabúes alimentarios, hábitos dietéticos y de consumo de refrigerios que están muy arraigados, publicidad engañosa de alimentos, etc.
Campos de acción
Madres, esposos, familias, comunidad y los asesores profesionales deben entender que la vida y el futuro de sus hijos dependen de lo que coman
Promoción educación
nutricional
Escuelas: ofrecen un entorno excelente para promover el consumo de alimentos sanos toda la vida Niños, jóvenes en malnutrición: la FAO tiene como prioridad combatir el hambre y la seguridad alimentaria
Derecho a la
alimentación
El público necesita información y capacitación para ser consciente de sus derechos en materia de alimentación y aprender a participar en la adopción de decisiones que le afectan