Ingeniería de las Reacciones: Cinética de Reacciones Homogéneas y Heterogéneas, Esquemas y mapas conceptuales de Cinética Química y Catálisis

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Ingeniería de las

Reacciones

Juan David Arévalo

Facultad de Ciencias

Básicas e Ingeniería

Cinética de reacciones homogéneas

Adaptado de Córdoba, 2012 𝑎𝐴 + 𝑏𝐵 → 𝑟𝑅 + 𝑠𝑆

Factores que influyen en la

velocidad de rxn

• Sistemas homogéneos
  • Temperatura
  • Presión
  • Composición (Levenspiel, 2004)

Factores que influyen en la

velocidad de rxn

• Sistemas heterogéneos
• Ejemplo: Combustión de briqueta de carbón: - Velocidad de transferencia de masa: Difusión del O 2 a través de: - Película gaseosa - Superficie de la ceniza - Velocidad de transferencia de calor https://www.jmcprl.net/GLOSARIO/briquetA.jpg (Levenspiel, 2004)

Ecuación de Arrhenius

(Levenspiel, 2004) 𝑘 = 𝑘 0 𝑒 −𝐸/𝑅𝑇 A la misma Concentración y diferentes Temperaturas : ln 𝑟

𝑟

= ln 𝑘

𝑘

= 𝐸 𝑅 1 𝑇

− 1 𝑇

Ecuación de Arrhenius

Adaptado de Levenspiel (2004)

Taller 1

1. La leche se pasteuriza cuando se calienta a 62 °C durante 30 minutos, pero si se calienta a 72 °C se necesitan solo 15 segundos para obtener el mismo resultado, encontrar la energía de activación. (R= 8. 314 J/mol K). ¿Cuánto tiempo se requiere para esterilizarla a 130 °C?

2. Determine la energía de activación (Ea) y el factor de frecuencia (A) a partir de los siguientes datos k (min-^1 ) 0.001 0. T (°C) 40 140

Taller 1

Referencias

• Córdoba, L. F. (2012). Notas de clase: Ingeniería de las Reacciones.
• Fogler, H. S. (2006). Elements of Chemical Reaction Engineering (Fourth Edi). Pearson Education.
• Levenspiel, O. (2004). Ingeniería de las reacciones químicas (Tercera ed). Limusa Wiley.

Preguntas Juan David Arevalo juan.arevalo.arias@unillanos.edu.co