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diagramas de practicas de bioquimica
Tipo: Apuntes
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En un Matraz Erlenmeyer 1) Disolver Hidróxido de sodio Reservar para el paso 4 6 g hidróxido de sodio con 25 ml de agua (solución de sosa al 24%) Pesar en un vaso de precipitados 12.5 g de la grasa de coco y 12.5 g de la manteca de cerdo Calentar en baño maría a una temperatura no mayor a los 40°C hasta que se fundan y adicionar 15 ml de etanol
Solución de sosa al 24% en porciones de 5 ml Calentar hasta la adición de los 25 ml de la solución de sosa