Determinación del punto eutéctico
de una mezcla de fenol y naftaleno
Determinación del punto eutéctico de una
mezcla de fenol y naftaleno
Objetivo
En esta práctica se determinará la composición y la temperatura eutéctica
de una mezcla compuesta por fenol y naftaleno.
Introducción
Un eutéctico es una mezcla de dos sustancias con un punto de fusión
inferior al correspondiente a cada uno de los compuestos en estado puro,
debido a que poseen alta estabilidad en estado líquido. Siendo así, la
temperatura eutéctica es cuando se alcanza este punto de fusión mínimo en
que ambos se solidifican totalmente. Un ejemplo de este sería la elaboración
de helado, debido a que en una cubeta se añade sal a una cantidad de hielo
y en el centro se pone el recipiente con la mezcla que será el helado, lo que
reduce el punto de fusión de esta mezcla, menor a la del hielo que es de 0°C,
y para mantener el equilibrio, esta mezcla (sal-hielo) absorbe calor de la
mezcla que está en el centro, generando el helado.
Materiales
2 vidrios de reloj
2 morteros
5 tubos de ensayo
Gradilla
Parrilla eléctrica
Balanza analítica
Reactivos
Fenol
Naftaleno
Procedimiento
Se debe preparar 5 soluciones de Naftaleno a 10%, 20%, 30%, 50% y
70%.
Una vez hecho los cálculos, debe pesarse las masas de Naftaleno,
utilizando un vidrio de reloj y la balanza analítica.
Después se debe colocar lo pesado en un tubo de precipitado, sin
olvidar tapar y rotular cada tubo.
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