BROMATOLOGIA Y
NUTRICION
Sesión 9:LA LECHE.
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Desarrollo de fisicoquimica metales y no metales, Diapositivas de Química Organometálica
Nombracion de los elementos periódicos reducción y oxidacion
Tipo: Diapositivas
2024/2025
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BROMATOLOGIA Y
NUTRICION
Sesión 9:LA LECHE.
Video de motivación
https://www.youtube.com/watch?v=8yBTBUZrgV8 El valor
nutricional de la leche.
Se califica la exposición y participación de los integrantes del grupo
Revisión del trabajo, casos u otras tareas
Logro de sesión de clase: Al finalizar la sesión el estudiante debe distinguir Cuidados en el control de calidad de la leche.
La leche en polvo es la presentación que contiene mayor cantidad de
proteína.
La crema de leche es la que mayor cantidad de grasa presenta y en
segundo lugar la leche en polvo.
La leche materna es rica en Vitamina A, Inmunoglobulina A secretora.
VIA ENDOGENA
VIA EXOGENA
- (^) EL SUELO
- (^) EL AGUA
- (^) EL ESTIERCOL
- (^) EL ORDEÑADOR
- (^) UTENCILIOS Y TRANSPORTE