CONTROL
MICROBIOLOGIA
NUTRICION CLASIFICACION
CRECIMIENTO MICRONUTRIENTES
Y
MICRONUTRIENTES
FUENTES DE
ENERGÍA
FUENTES DE
CARBONO
OBJETIVO
AGENTES
POR MEDIO
Se refiere al aumento
en el número de
microorganismos en un
medio de cultivo o
entorno
factores de
crecimiento, fuente
de carbono y de
nitrógeno azufre,
fósforo, elementos
traza (iones
inorgánicos)
vitaminas,
macroelementos y
microelementos.
Autótrofos: Usan
carbono
Inorgánico (CO2)
Heterótrofos: Usan
compuestos
orgánicos (glucosa)
Utilizan la luz:
Fototrofos
Producen oxígeno
(Oxigénicos)
No producen
oxígeno
(Anoxigénicos)
Físicos: Métodos como
la esterilización por
calor, la irradiación
ultravioleta y el filtrado
por membrana
Quimicos: Amplia gama
de productos químicos
desinfectantes y
antisépticos, como el
alcohol, el cloro, los
fenoles y los peróxidos.
Prevenir la transmisión
de las infecciones y
enfermedades Evitar
el deterioro o
destrucción de los
materiales por los
microorganismos
Prevenir la
contaminación o
proliferación de
microorganismos
perjudiciales
Comprende las
actividades
perjudiciales y
beneficios de los
microorganismos Y
diseña las maneras
de aumentar los
beneficios y
reducir o eliminar
los daños
CONCEPTO
Es una rama de la
biología enfocada
en el estudio de los
microorganismos,
es decir todos
aquellos seres
microscópicos