🐄 PASO A PASO PARA REALIZAR ENSILAJE EN UNA FINCA GANADERA DE
LECHE EN PASCA, CUNDINAMARCA
🐄 Contexto de la finca
Ubicación: Vereda Altagracia, Pasca – clima frío húmedo (~12-17 °C)
Extensión: 13 fanegadas (~8.5 hectáreas)
Actividad: Ganadería de leche (10 vacas y 4 terneros)
Recursos: Buenas fuentes de agua, pasto kikuyo predominante, sin pasto de corte
(actualmente)
¿Por qué hacer ensilaje?
El ensilaje es una técnica de conservación de forraje que permite guardar alimento
nutritivo para el ganado durante épocas secas o de escasez. En una finca ganadera
como la de Altagracia, donde el clima frío y húmedo puede afectar la disponibilidad de
pasto en ciertos meses, el ensilaje garantiza una alimentación constante, de buena
calidad y a bajo costo.
🐄 Beneficios del ensilaje en la finca
Asegura alimento en épocas de verano o invierno fuerte.
Reduce la compra de concentrados comerciales.
Mejora la salud y producción de leche del ganado.
Aumenta la eficiencia del uso del terreno.
Permite aprovechar cosechas de maíz, pastos o leguminosas de una sola vez.
1. Seleccionar el tipo de forraje
Para esta zona, se recomienda sembrar pasto de corte como:
King Grass (Pennisetum purpureum)
Pasto Maralfalfa
Pasto Mombasa
También se puede usar maíz forrajero si se quiere un ensilaje de alto valor energético.
Se puede dedicar 1 a 1.5 fanegadas para la siembra de pasto de corte exclusivamente
para ensilar.
2. Preparar el terreno y sembrar
Labrar y nivelar el terreno.
Aplicar abono orgánico o químico según análisis del suelo.
Sembrar en surcos con buena separación (80-100 cm entre hileras).
Riego (si es posible) y control de malezas.
🐄 Tiempo estimado hasta corte: 90 a 120 días, dependiendo del cultivo.
3. Cosechar en el momento adecuado
Cortar el forraje cuando esté en estado vegetativo intermedio (antes de floración) para
asegurar buena calidad nutricional.
Usar machete, guadaña o maquinaria si está disponible.
Ideal que tenga entre 30-35% de materia seca.
