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Orientación Universidad
Orientación Universidad

Clase n2 sobre la quimica general, Diapositivas de Química

Química general en la ingeniería industrial

Tipo: Diapositivas

2024/2025

Subido el 16/05/2025

madara-gp
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CONCEPTOS BÁSICOS DE
QUÍMICA
Msc. Javier Martínez Guzmán
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¡Descarga Clase n2 sobre la quimica general y más Diapositivas en PDF de Química solo en Docsity!

CONCEPTOS BÁSICOS DE

QUÍMICA

Msc. Javier Martínez Guzmán

2

Ciencia

Experimental

Materia

(propiedades,

transformaciones,

combinaciones)

Ramas

Química:

General

Inorgánica

Orgánica

Analítica

Física

Industrial

Bioquímica

Método

Científico

Trabajo de

laboratorio

Se divide estudia

Se basa

Química

Tomado de: https://uncquimicageneral2.wordpress.com/2015/07/07/laboratorio/ 4

Cuando las partículas de una

sustancia ganan o pierden

energía, la sustancia puede

cambiar de estado.

La partícula más pequeña de

la materia es el átomo.

Continuación…

Tomado de: https://www.unprofesor.com/quimica/tipos-de-atomos-3321.html/

Estructura atómica

El átomo está conformado por

una parte central llamada

núcleo , que contiene las

partículas subatómicas llamadas

protones (p+) y neutrones (n).

Rodeado de una capa externa

donde se encuentran los

electrones (e-).

Tomado de: https://misistemasolar.com/iones/

Iones:

 Son átomos cargados

eléctricamente que se forman

cuando un átomo gana o cede

electrones.

 Se dividen en cationes y aniones.

Tomado de:

https://sites.google.com/site/losestadosdelamateriakavm/4-desarrollo/a-definiciones-de-los-estados-de-la-m

ateria

Estados de la materia

Tomado de: https://computaciontercertetra.files.wordpress.com/2014/06/clases-de-quimica.jpg /

Cambios de estado de la materia

La materia cambia de un estado a

otro por efecto de la temperatura

y presión. Ya sea aumentando o

disminuyendo la energía calórica.

Se reconocen 2 tipos de cambios:

Progresivos y regresivos.

Tomado de:

https://www.freepik.es/vector-gratis/calentamiento-global-tierra llamas_

a) Cambios de estado progresivos

Los cambios de estado

progresivos se producen

cuando se aplica calor a

los cuerpos y son:

sublimación progresiva,

fusión y evaporación.

Tomado de:

https://es.123rf.com/photo_96041663_ilustraci%C3%B3n-de-vector-de-globo-de-tierra-de-dibujos-animado

  1. Fusión

Es el paso de una sustancia, del estado

sólido al líquido por la acción del calor.

La temperatura a la que se produce la

fusión es característica de cada

sustancia.

Por ejemplo, la temperatura a la que

ocurre la fusión del hielo es 0º C.

La temperatura constante a la que ocurre

la fusión se denomina Punto de Fusión

Tomado de: https://sites.google.com/site/lamateriafyq/home/primer-ciclo

  1. Evaporación

 Es el paso de una sustancia desde el

estado líquido al gaseoso.

 Este cambio de estado ocurre normalmente

a la temperatura ambiente.

 Si se aplica mayor calor, tanto las

partículas de la superficie como las del

interior del líquido podrán pasar al estado

gaseoso. El cambio de estado así

producido se llama Ebullición.

Tomado de: https://sites.google.com/site/benarabifq/2o-eso/2o-g/3o-d /

  1. Sublimación regresiva

Es el cambio de estado que

ocurre cuando una sustancia

gaseosa se vuelve sólida ,

sin pasar por el estado

líquido.

Tomado de:

https://za.pinterest.com/pin/404549979023127208/?amp_client_id=CLIENT_ID(_)&mweb_unauth_id={{default.sessio

n}}&from_amp_pin_page=true

  1. Solidificación

Es el paso de una sustancia

desde el estado líquido al sólido.

Este proceso ocurre a una

temperatura característica para

cada sustancia denominada

punto de solidificación y que

coincide con su punto de fusión.

Tomado de: https://www.jovenesweb.com/snna/pregunta/ciencias-naturales/

Cambios de estado

2. Propiedades de la materia

Las propiedades de la materia se dividen en

Físicas y Químicas, extensivas e intensivas.

Propiedades Físicas

Son las características que pueden observarse y

medirse, sin que se modifique la composición ni

estructura interna de la materia.

Ejemplos:

La dureza, la masa, el volumen, la densidad, el punto

de ebullición y el punto de fusión.