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Orientación Universidad
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Ciclo de menú semanal, Apuntes de Nutrición

ciclo de menu correspondiente a una semana, para perdida de peso

Tipo: Apuntes

2019/2020

Subido el 26/05/2025

eyleen-judith-castillo
eyleen-judith-castillo 🇨🇴

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CICLO DE MENÚ SEMANAL
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
DESAYUNO
-AVENA EN
HOJUELAS CON
SEMILLAS
-OMELET DE
HUEVO CON
CHAMPIÑONES.
-FRUTA EN
PORCIÓN
-AREPA DE
MAÍZ PETO
MOLIDO CON
SEMILLAS (chia,
ajonjolí,linaza)
-HUEVOS CON
ESPINACAS.
-FRUTA PICADA
-PANQUEQUE DE
AVENA CON
MANZANA Y
SEMILLAS.
- HUEVO COCIDO
-FRUTA EN
PORCIÓN
-CHANGUA DE
HUEVO
-AREPA DE
QUINOA
-FRUTA EN
PORCIÓN
-AREPA DE MAÍZ
PELADO.
-POLLO
DESMECHADO
-AGUACATE
-FRUTA EN
PORCIÓN
-PAN INTEGRAL
-TORTILLA
DE HUEVO
CON
VERDURAS.
-AROMÁTICA
-FRUTA PICADA
-TOSTADA
INTEGRAL
-HUEVO PERICO
-PAPAYA
-AROMÁTICA
MEDIA MAÑANA
PICADO DE FRUTA
CON YOGURT
GRIEGO
-FRUTA EN
PORCIÓN
-MANÍ
FRUTA PICADA FRUTA PICADA FRUTA EN
PORCIÓN
FRUTA PICADA FRUTA PICADA
ALMUERZO
-PERNIL AL
HORNO
-SALTEADO DE
VERDURAS.
-PAPA CRIOLLA AL
VAPOR
-ARROZ
-CARNE DE CERDO
ASADA.
-CALABACÍN
GUISADO.
-ARROZ INTEGRAL
-PLATANO PINTON
ASADO
-PECHUGA EN
TROCITOS CON
VERDURA
-ENSALADA DE
AGUACATE
-ARROZ INTEGRAL
-PECHUGA
ASADA
-CASQUITOS DE
PAPA AL
HORNO.
-ENSALADA
AGRIDULCE.
-CARNE DE CERDO
-ENSALADA PICO
DE GALLO
- ARROZ
-FRIJOLES
-ALBONDIGAS
-ENSALADA DE
LECHUGA,
CEBOLLA Y
TOMATE
-ARROZ
-LENTEJAS
-BAGRE GUISADO
-ENSALADA DE
TOMATE CON
PEPINO
-YUCA
-ARROZ
MEDIA TARDE
-AROMATICA
-CUAJADA
-FRUTA EN
PORCIÓN
FRUTA EN
PORCIÓN
FRUTA PICADA FRUTA PICADA FRUTA EN PICADA FRUTA PICADA FRUTA PICADA
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¡Descarga Ciclo de menú semanal y más Apuntes en PDF de Nutrición solo en Docsity!

CICLO DE MENÚ SEMANAL

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO

DESAYUNO

-AVENA EN

HOJUELAS CON

SEMILLAS

-OMELET DE

HUEVO CON

CHAMPIÑONES.

-FRUTA EN

PORCIÓN

-AREPA DE

MAÍZ PETO

MOLIDO CON

SEMILLAS (chia, ajonjolí,linaza) -HUEVOS CON ESPINACAS. -FRUTA PICADA

-PANQUEQUE DE

AVENA CON

MANZANA Y

SEMILLAS.

- HUEVO COCIDO

-FRUTA EN

PORCIÓN

-CHANGUA DE

HUEVO

-AREPA DE

QUINOA

-FRUTA EN

PORCIÓN

-AREPA DE MAÍZ

PELADO.

-POLLO

DESMECHADO

-AGUACATE

-FRUTA EN

PORCIÓN

-PAN INTEGRAL

-TORTILLA

DE HUEVO

CON

VERDURAS.

-AROMÁTICA

-FRUTA PICADA

-TOSTADA

INTEGRAL

-HUEVO PERICO

-PAPAYA

-AROMÁTICA

MEDIA MAÑANA

PICADO DE FRUTA

CON YOGURT

GRIEGO

-FRUTA EN

PORCIÓN

- MANÍ

FRUTA PICADA FRUTA PICADA FRUTA EN

PORCIÓN

FRUTA PICADA FRUTA PICADA

ALMUERZO

-PERNIL AL

HORNO

-SALTEADO DE

VERDURAS.

-PAPA CRIOLLA AL

VAPOR

-ARROZ

-CARNE DE CERDO

ASADA.

-CALABACÍN

GUISADO.

-ARROZ INTEGRAL

-PLATANO PINTON

ASADO

-PECHUGA EN

TROCITOS CON

VERDURA

-ENSALADA DE

AGUACATE

-ARROZ INTEGRAL

-PECHUGA

ASADA

-CASQUITOS DE

PAPA AL

HORNO.

-ENSALADA

AGRIDULCE.

-CARNE DE CERDO

-ENSALADA PICO

DE GALLO

- ARROZ

-FRIJOLES

-ALBONDIGAS

-ENSALADA DE

LECHUGA,

CEBOLLA Y

TOMATE

-ARROZ

-LENTEJAS

-BAGRE GUISADO

-ENSALADA DE

TOMATE CON

PEPINO

- YUCA

-ARROZ

MEDIA TARDE

-AROMATICA

-CUAJADA

-FRUTA EN

PORCIÓN

FRUTA EN

PORCIÓN

FRUTA PICADA FRUTA PICADA FRUTA EN PICADA FRUTA PICADA FRUTA PICADA

CENA

-CALDO DE POLLO

- AREPA

-FRUTA

-CAFE EN

LECHE

-PAN

INTEGRAL

-CUAJADA

-FRUTA

-AVENA EN

HOJUELAS

-GALLETA

INTEGRAL

-FRUTA

-CHOCOLATE

LIGHT

-AREPA DE

MAIZ PELADO

-HUEVO

-FRUTA

- COCOA SIN DULCE

-PANQUEQUE CON

SEMILLAS

-QUESO

-FRUTA

-COLADA DE

CEBADA

PERLADA

-PAN

INTEGRALES-

FRUTA

- CALDO DE

PESCADO

-AREPA DE MAIZ

PELADO

-FRUTA

TAMAÑOS DE PORCIONES: PROTEINA 150 GR, 2-3 HUEVOS, 2 GALLETAS INTEGRALES, 1 TOSTADA INTEGRAL, 1 TAJADA DE PAN INTEGRAL, 1

POCILLO TINTERO DE ARROZ, 1 PAPA PASTUSA PEQUEÑA, 2 PAPAS CRIOLLAS MEDIANAS, 1 TORTILLA INTEGRAL, 1 PANQUEQUE O AREPA

PEQUEÑO DEL TAMAÑO DE LA PALMA DE LA MANO, 1 TROZO DE YUCA O PLÁTANO DEL TAMAÑO DEL DEDO ÍNDICE. NO USAR AZÚCAR,

PANELA O MIEL EN NINGUNA DE LAS PREPARACIONES LAS VERDURAS DEBEN CONSUMIRSE EN UNA PORCIÓN QUE OCUPE LA MITAD DEL PLATO

A SERVIR. NO USAR CREMA DE LECHE, MAYONESA, U OTRAS SALSAS A LAS PREPARACIONES, FRUTAS: 1 TAZA. NO CONSUMIR PREPARACIONES

FRITAS. NO USAR MANTEQUILLAS, NI MARGARINAS. LÁCTEOS: 1 VASO DE LECHE DE 200 ML, 1 TROZO MEDIANO DE QUESO DESCREMADO,

CC DE YOGURT. USAR LECHE Y LÁCTEOS DESCREMADOS. ACEITE DE PREFERENCIA A USAR DE CANOLA, ACEITE DE OLIVA, NO SOMETER A ALTAS

TEMPERATURAS.