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Check list de manejo de aves de corral
Tipo: Apuntes
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Fecha de Aprobación: 12/11/ PROCESO: SANIDAD ANIMAL SUBPROCESO: CONTROL ZOOSANITARIO FORMULARIO PARA LA INSPECCIÓN ZOOSANITARIA A GRANJAS AVÍCOLAS - PNSA01- 2024 E-mail:
Fecha de Aprobación: 12/11/ PROCESO: SANIDAD ANIMAL SUBPROCESO: CONTROL ZOOSANITARIO A=APLICA NA= NO APLICA I = INDICADOR P= PUNTAJE C = CALIFICACIÓN Otras^ Finalidades
1 Dispone responsable del^ de un^ Médico Veterinario o predio avícola (Verificar^ profesional constancia de asignación,^ a^ fin^ registrado^ en el^ SENESCYT aceptación y^ y^ habilitado por la Agencia, contrato o factura por servicio profesional).^ como^ asesor^ técnico * 2 La granja cuenta con cerramientos o cercas que eviten el ingreso de vehículos, personas y animales ajenos al predio. (^3) Cuenta con mallas anti pájaros para el control aves silvestres y migratorias. 4 Dispone desinfección, rodaluvios^ de^ un^ sistema^ de^ limpiezao bomba de mochila de forma funcional) .^ y^ desinfección^ de^ vehículos^ al^ ingreso^ y^ salida^ ubicado^ en^ el^ área^ intermedia^ (sea^ arco^ de 5 Cuenta veces al año.^ con^ un^ certificado^ de^ aprobación^ de^ las^ capacitaciones^ brindadas^ por^ la^ Agencia^ referente^ al^ sector^ avícola,^ por^ lo^ mínimo^ dos 6 Mantienen pediluvios limpios, operativos y protegidos de la luz solar a la entrada de los galpones o naves*. 7 Dispone^ de^ un^ aviso^ o^ letrero^ preventivo^ en^ la^ entrada,^ notificando^ solo^ el^ ingreso^ de^ personas^ y^ vehículos^ autorizados. 8 Dispone^ de^ un^ acceso^ único^ para^ el^ ingreso^ al^ predio^ (personas^ y^ vehículos^ autorizados). 9 Mantiene^ delimitada^ el^ área^ sucia,^ el^ área^ intermedia^ y^ área^ limpia^ con^ cerca^ perimétrica^ para^ cada^ área. 10 Dispone de señalética que identifique el área sucia, área intermedia y área limpia. 11 Cuenta 48 horas antes^ con los^ registros de la visita).^ de ingresos^ y salida^ del personal^ y visitas^ (registros de^ no haber tenido^ contacto^ con^ aves^ de^ otro^ predio,^ mínimo 12 Cuenta al ingreso al predio avícola, (mínimo 48 horas^ con^ actas^ de^ responsabilidad del^ cumplimiento antes^ alde la visita).^ periodo de^ cuarentena^ (no haber^ tenido^ contacto^ con^ otros^ animales)^ previo 13 Cuenta con los registros para el control de ingresos y salida de vehículos (Verificar registros). 14 Cuenta^ con^ un^ control^ de^ ingresos^ y^ salida^ de^ materiales^ y^ equipos^ (Verificar^ registros). 15 Dispone^ de^ un^ sistema^ de^ desinfección^ de^ materiales^ y^ equipos^ al^ ingreso^ y^ salida^ de^ la^ granja^ (cámara^ de^ desinfección). 16 Dispone de servicios higiénicos limpios y funcionales para el personal y visitas, dentro del área sucia y limpia. 17 Mantiene^ todos^ los^ filtros^ sanitarios^ limpios^ y^ funcionales^ en^ forma^ permanente^ para^ todo^ acceso. 18 Dispone de duchas (agua caliente obligatorio) y casilleros para el personal y visitas - en el área intermedia. Dispone de ropa y calzado de trabajo para el personal de la granja y visitas, o ropa y calzado de material desechable, limpia y estéril. 20 Ubica las viviendas en aves).^ el área^ o^ zona^ sucia^ o^ externa^ (viviendas del personal^ operario^ y de^ propietarios directos de^ contacto^ con las 21 Ubica y limpia).^ el^ área^ administrativa^ como^ bodegas, comedor, oficinas,^ otras^ en^ el^ área^ o^ zona^ intermedia^ (área^ intermedia^ -^ entre^ área^ sucia 22 Utiliza fármacos de uso veterinario, autorizados y registrado por la Agencia, (Verificar registros). 23 Dispone calidad de agua^ de un^ sistema - pH, Cloro).^ de^ abastecimiento^ de^ agua^ o^ de tratamiento^ en^ cisternas, reservorios, tanques, (Verificar parámetros^ de 24 Dispone de un cronograma de actividades para el vacío sanitario (Verificar el cronograma) 25 El ventilación).^ alimento que^ suministra^ a las^ aves^ se encuentra aislado^ del^ suelo^ y^ de^ paredes^ por lo^ menos 15^ cm,^ para^ una adecuada 26 Se^ encuentra^ limpio^ el^ predio^ (libre^ de^ basura,^ escombros,^ aguas^ estancadas,^ desechos^ orgánicos^ e^ inorgánicos^ ). 27 Mantiene limpios y libres de malezas el contorno de los galpones o naves (10 metros alrededor). 28 Mantienen en buenas condiciones, cubiertas, techos, paredes, pisos, bodegas, que faciliten un adecuado lavado y desinfección. 29 Cuenta plagas^ que se apliquen en el predio avícola (Verificar programa ycon^ un^ croquis de^ ubicación^ estratégica de^ cebos^ y registro de registros).^ consumos^ de^ rodenticidas^ e^ insecticidas, para^ el control^ de Cuenta con una infraestructura para eliminación de desechos de la producción, como compostera o biodigestor ubicada a una 30 distancia mínima de 20m de los galpones o naves, o a su vez cuenta con un programa de evacuación de los mismos por gestores ambientales, (Verificar instalaciones o destinos).