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Orientación Universidad
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Bioquimica grupos funcionaless, Apuntes de Bioquímica

Bioquimica Médica, grupos funcionales apuntes

Tipo: Apuntes

2024/2025

Subido el 28/06/2025

laura-castillo-100
laura-castillo-100 🇻🇪

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bg1
Grupo
Serie homóloga
Fórmula general
Grupo funcional
Sufijo-Prefijo
Nombre
Sustituyente
Ácidos
carboxilicos
Fuente de energía,
importante para el
ciclo de krebs.
-COOH
carboxilo
Nombre con función:
-ácido
al final: -oico
carboxi
Anhidridos
Se originan de la
unión de dos
moléculas mediante la
liberación de agua
(RCO)2O
anhidrido
Se empieza con
"Anhidrído"
asimétrico: -1 oico
-2 oico
simétrico: -oico
muy poco se
encuentran con
sustituyentes
Ésteres
Aceptar de puentes de
hidrógeno,
esterilización.
R-COO-R
ester
-oato (ácido) de
-ilo (alcohol)
-met
-prop
-alcoxicarbonil
Amidas
forman parte esencial
de las proteínas, de
los péptidos y de
algunas hormonas
-CONH2
carboxamida
-amino
-carboxamida
carbonil
Aldehídos
Pueden utilizarse
como conservantes
R-CHO
carbonilo
-al/-carbol de
oxo/formil
Cetonas
Se producen en el
organismo cuando hay
una falta de glucosa
R-CO-R
carbonilo
ona/cetona
oxo
Alcoholes
se puede representar
como –OH o HO–
R-O-H
hidroxilo
-ol
hidroxi
GRUPOS FUNCIONALES
Laur a C asti ll o
C.I: 3 1 .483 .5 9 5
1- metano
2- etano
3- propano
4- butano
5- pentano
6- hexano
7- heptano
8- octano
9- nonano
10- decano
11- undecano
12-dodecano
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¡Descarga Bioquimica grupos funcionaless y más Apuntes en PDF de Bioquímica solo en Docsity!

Grupo Serie homóloga Fórmula general Grupo funcional Sufijo-Prefijo Nombre Sustituyente Ácidos carboxilicos Fuente de energía, importante para el ciclo de krebs. -COOH carboxilo Nombre con función:

  • ácido al final: - oico carboxi Anhidridos Se originan de la unión de dos moléculas mediante la liberación de agua (RCO)2O anhidrido Se empieza con "Anhidrído" asimétrico: -1 oico -2 oico simétrico: -oico muy poco se encuentran con sustituyentes Ésteres Aceptar de puentes de hidrógeno, esterilización. R-COO-R ester -oato (ácido) de -ilo (alcohol) -met -prop -alcoxicarbonil Amidas forman parte esencial de las proteínas, de los péptidos y de algunas hormonas -CONH2 carboxamida -amino -carboxamida carbonil Aldehídos Pueden utilizarse como conservantes R-CHO carbonilo -al/-carbol de oxo/formil Cetonas Se producen en el organismo cuando hay una falta de glucosa R-CO-R carbonilo ona/cetona oxo Alcoholes se puede representar como –OH o HO– R-O-H hidroxilo -ol hidroxi

L a u r a C a s t i l l o G R U P O S F U N C I O N A L E S

C. I : 3 1. 4 8 3. 5 9 5

1- metano 2- etano 3- propano 4- butano 5- pentano 6- hexano 7- heptano 8- octano 9- nonano 10- decano 11- undecano 12-dodecano

Grupo Serie homóloga Fórmula general Grupo funcional Sufijo-Prefijo Nombre Sustituyente Tioles Se utilizan como odorantes para ayudar en la detección de gas natural R-S-H sulfildrilo -tiol -Sulfanil -Mercapto Aminas Son bases fuertes^ R-NH2 amino -amina -amino -N,1,-N, Éteres Condensación de 2 alcoholes con perdida de agua -O- eter -éter cantidad de átomos de carbono con "-ilíco" Se toma como cadena principal la de mayor longitud y se nombra el "-oxi" como un sustituyente. Alquenos Cada miembro difiere del siguiente grupo - CH2. CnH2n-2 sufijo: -eno -il/-eno Aromaticos El benceno se utilizan en la fabricación de plásticos, tintes, productos farmacéuticos y pesticidas. -benceno -fenil/-fenilo Sulfuros Son comunes en la naturaleza, se presentan en forma de minerales

R-S-R

sufijo: sulfuro o tioeter tio Disulfuros el puente de disulfuro se deriva del acoplamiento de dos grupos tiol R−S−S−R′ sufijo: disulfuro disulfuril-

G R U P O S F U N C I O N A L E S