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Bioquímica de la obesidad y regulación endócrina.pdf
Tipo: Apuntes
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DEFINICIÓN DE OBESIDAD BALANCE ENERGÉTICO HORMONAS CLAVE EN LA OBESIDAD RELACIÓN ENTRE INFLAMACIÓN Y OBESIDAD
EL IMC se clasifica en bajo peso, peso normal, sobrepeso y obesidad. Cada categoría tiene implicaciones para la salud. Las causas incluyen factores genéticos, ambientales y comportamentales que contribuyen al aumento de peso.
El balance energético es la relación entre las calorías consumidas y las gastadas. Un desequilibrio puede llevar a la obesidad.
Las calorias provienen de macronutrientes: carbohidratos, grasas y proteínas. Cada uno tiene un papel en el metabolismo. El gasto energético incluye el metabolismo basal, la actividad física y la termogénesis. Estos factores influyen en el peso corporal.
Las hormonas como la insulina, leptina y grelina juegan roles cruciales en la regulación del apetito y el metabolismo.
La insulina regula el metabolismo de la glucosa y el almacenamiento de grasa. Su resistencia está asociada con la obesidad. La leptina disminuye el apetito, mientras que la grelina lo aumenta. Un desequilibrio en estas hormonas puede contribuir a la obesidad.
La obesidad se asocia con un estado inflamatorio crónico que puede afectar la regulación endócrina. EFECTOS EN LA SALUD INFLAMATORIA Las citoquinas como TNF- alfa e IL-6 se producen en tejido adiposo y pueden interferir con la señalización hormonal. La inflamación puede llevar a resistencia a la insulina y otras complicaciones metabólicas, exacerbando la obesidad.
Michael H. Davidson. (2023). Generalidades sobre el metabolismo de los lípidos - Generalidades sobre el metabolismo de los lípidos - Manual Merck versión para profesionales. Manuales Merck. https://www.merckmanuals.com/es-us/professional/trastornos-endocrinol%C3%B3gicos-y-metab%C3%B3licos/trastornos-de-los-l%C3%ADpidos/generalidades-sobre-el-metabolismo-de-los-l%C3%ADpidos