ANALISIS DEL PH
La práctica de laboratorio de bioquímica sobre el pH tuvo como objetivo principal explorar
y comprender el pH durante la práctica, se llevaron a cabo una serie de experimentos y
mediciones utilizando diferentes sustancias y soluciones de pH conocido.
En primer lugar, se realizaron mediciones de pH utilizando papel indicado, tornasol azul y
tornasol amarillo, donde se utilizó diferentes materiales que fueron, el jugo de naranja, el
champú, la leche y la gaseosa de limón. Esto permitió determinar el pH de diversas
soluciones, soluciones ácidas y soluciones básicas. Estas mediciones nos ayudaron a
familiarizarnos con la escala de pH y a comprender cómo varía el pH en diferentes
sustancias.
Posteriormente, se llevó a cabo la titulación ácido-base, utilizando bromofenol,
fenolftaleína, azul de timol, azul de bromotimol, rojo de fenol, rojo de metilo y el papel
indicador universal. Esta titulación nos permitió determinar el punto de equivalencia y
calcular la concentración desconocida de la solución ácida. Además, se observó el cambio
de color del indicador utilizado, lo cual nos dio información sobre el rango de pH en el que
se encontraba la solución durante la titulación.
