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BIENES CULTURALES. UNA CARACTERIZACIÓN DE LA
NO DISPOSICIÓN A PAGAR
José Ángel SANZ LARA
Rubén CASTRO GARCÍA
Departamento de Organización y Gestión de Empresas
Escuela Universitaria de Estudios Empresariales
Universidad de Valladolid
Paseo Prado de la Magdalena s/n
47005 Valladolid
Teléfono: 983 42 36 02
E-mail: angel@emp.uva.es
Resumen : Los bienes culturales son en la actualidad un tema de estudio y análisis por parte de los economistas. La valoración económica de este tipo de bienes, en particular la de aquellos bienes que están relacionados con el patrimonio histórico, acostumbra a realizarse obteniendo la Disposición a Pagar de los individuos por el bien objeto de estudio. Los métodos que se utilizan para llevar a cabo dicha valoración son diversos, siendo el de valoración contingente el más difundido y empleado para este propósito. El objetivo principal del presente trabajo es obtener una caracterización, empleando técnicas de inferencia estadística y econométricas, de las personas que no están dispuestas a pagar por la conservación y mantenimiento de uno de los principales elementos del patrimonio cultural de la ciudad de Valladolid, el Museo Nacional de Escultura. Este estudio se realizará empleando los datos obtenidos en una encuesta a los habitantes de Valladolid efectuada durante la primavera del año 2001.
INTRODUCCION
Los estudios sobre economía del arte y la cultura son de muy reciente aparición en el campo de la investigación económica. A la vez, podemos observar una demanda de turismo cultural en aumento, comportamiento sociológico que recibe la denominación de Postmodernismo Cultural , que repercute en el desarrollo económico de las zonas geográficas en las que se produce^1. El incremento mencionado, debido en gran medida a que el ocio es actualmente un bien muy estimado y anhelado, lleva consigo la aparición de un mayor interés por parte de los especialistas en estudiar la economía del patrimonio cultural^2 , encuadrada dentro de la economía del arte. Este fenómeno tiene mayor importancia en ciertas regiones, e incluso en provincias, como es el caso de Valladolid, que, no sólo se caracterizan por una gran riqueza patrimonial histórica, sino también por la diversidad de elementos que conforman su patrimonio, tanto en el entorno rural como urbano. En este sentido, el objeto de análisis del presente trabajo es el Museo Nacional de Escultura, por su relevante papel para el desarrollo turístico de la ciudad de Valladolid, además de por ser el único museo de escultura policromada de toda España.
En los estudios de valoración contingente, el porcentaje de individuos no dispuestos a pagar suele ser elevado, motivo por el cual resulta interesante obtener una caracterización suya. Este va a ser el objetivo substancial de nuestro estudio, aplicado al caso particular del Museo Nacional de Escultura de Valladolid. El trabajo se enmarca dentro un proyecto de investigación mucho más amplio, en el que también se pretende obtener el valor económico total de dicho museo. Su desarrollo tiene lugar en diversas fases. La primera es el análisis de las características propias y diferenciadoras de la economía de la cultura, presentando a continuación la realización y la estructura del trabajo de campo. Seguidamente se exponen los resultados obtenidos en el estudio de los rasgos diferenciadores por los que se destacan las personas que no están dispuestas a sufragar los costes de conservación y mantenimiento del Museo Nacional de Escultura. Por último, y a modo de resumen, presentaremos las conclusiones obtenidas a partir de los resultados de la investigación.
1.- VALORACIÓN ECONÓMICA DE BIENES CULTURALES
En este apartado vamos a aportar los conceptos y las herramientas básicas necesarias para una correcta valoración económica de los bienes culturales. Empezaremos revisando los tipos de bienes, para seguidamente introducir el concepto de disposición a pagar y realizar una breve presentación del método de valoración contingente, que actualmente es el más utilizado en la obtención de esta medida.
En principio, cabe destacar que los bienes culturales son bienes públicos, pero no queriendo decir con ello que son suministrados por el Estado necesariamente, sino que son bienes de no mercado, es decir, con ellos no se comercia en un mercado organizado, donde la compraventa de artículos muestra las preferencias de los consumidores y donde se fija un precio
(^1) Cf. Herrero (1997). (^2) A modo de ejemplo podemos citar dentro de esta rama disciplinar los textos de Frey (2000), Herrero (2001), Hutter y Rizzo (1997), Peacock (1998), Schuster et al. (1997) y Throsby (2001). En particular, dentro del estudio específico de la economía de los museos cabe citar los trabajos de Barros (2000), Martin (1994) y Sanz (2001).
Suponemos ahora que al individuo se le ofrece la posibilidad de cambiar de un nivel de referencia z^0 , a z^1 , con z^1 > z^0 y que lo considera como una mejora, es decir, V(p,y,z^1 ) ≥ V(p,y,z^0 ). Usando la medida de variación compensatoria del bienestar^4 , la máxima disposición a pagar para cambiar de z^0 a z^1 , será una cantidad D que verifica
V(p,y-D,z^1 ) = V(p,y,z^0 )
Los métodos para la obtención de la DAP que hasta la fecha se vienen empleando son los siguientes: precios hedónicos, coste del viaje y valoración contingente. Este último es el empleado en el desarrollo del estudio, por las cualidades que lo caracterizan. De entre ellas destacamos 5 : la posibilidad de utilizarle tanto a priori como a posteriori; en cada estudio se diseña el escenario de valoración de forma especifica, permitiendo plantear fácilmente una amplia variedad de estados a presentar y de condiciones para su suministro; y por último, que pueden medirse puntos específicos directamente en la curva de demanda compensada de un individuo.
A continuación haremos una descripción sucinta del método de valoración contingente^6. Este método obtiene mediante una encuesta la máxima DAP, en unidades monetarias, que el entrevistado otorga al bien que se está valorando en dicho estudio. En ese cuestionario se crea un mercado hipotético dentro de un escenario realista y creíble, aportando una información concreta acerca del objeto de estudio y de la situación que se va a valorar, procurando que el encuestado la entienda a la perfección con la finalidad de que sus respuestas sean lo más precisas posible. El formato de la pregunta de valoración puede ser muy variado, nosotros hemos empleado en esta investigación, el formato de elección dicotómica de doble acotación^7 , realizando posteriormente una pregunta abierta solicitando su máxima DAP. El hecho de introducir una pregunta abierta tiene como objetivo poder detectar a los individuos con valoración no positiva, que son el objeto de estudio de este trabajo, así como los que declaran ofertas poco realistas, que pueden ser considerados como posibles elementos distorsionantes o “ outlier ”. A este respecto, pensamos que si se empieza con la pregunta abierta, el encuestado se enfrenta de repente a una situación que puede no saber resolver; sin embargo, si inicialmente se le ofrece un precio, eso le puede ayudar a enfocar su verdadera valoración del objeto de análisis. Por contra, el formato propuesto tiene el riesgo de que el encuestado, al no tener formada su opinión, acepte un precio con el cual él no está en realidad de acuerdo y se produzca el llamado “ efecto de anclaje ”. Finalmente, a las preguntas de valoración debe seguirle otra llamada de continuación que nos permita saber los motivos que han llevado al encuestado a dar precisamente esa valoración y que también sirva para conocer los motivos de una posible conducta de protesta.
(^4) Una definición precisa de los conceptos económicos expuestos puede encontrarse en Varian (1992) y en Hanemann y Kanninen (1999). (^5) Una explicación más detallada de las mismas puede encontrarse en Mitchell y Carson (1989) y Sanz (2001). (^6) Véase Azqueta (1996), Riera (1994) y Sanz y Herrero (2000) para obtener una descripción pormenorizada
del método. (^7) En este formato se realizan dos preguntas enlazadas, donde la cantidad que se oferta en la segunda pregunta depende de la respuesta a la primera. Un ejemplo sería: ¿estaría dispuesto a pagar x euros por …? En caso afirmativo ¿estaría dispuesto a pagar 2x euros por …? Y en caso negativo ¿estaría dispuesto a pagar x/2 euros por …?
2.- LA ENCUESTA
Para la obtención de la valoración del Museo Nacional de Escultura de Valladolid en unidades monetarias a través del método de valoración contingente y estimar la verdadera DAP de la población, el instrumento empleado fue una encuesta. En la elección del tipo de encuesta a realizar se tuvieron en cuenta dos factores fundamentales: el coste y el tiempo de realización. Después del análisis de estas dos variables se optó por la encuesta telefónica para llevar a cabo el estudio, por su rapidez para la obtención de resultados y la mayor colaboración por parte de los entrevistados ante esta clase de estudios, y todo ello, a pesar del coste, que es más elevado, por ejemplo, que el que supone llevar a cabo una encuesta por correo^8.
La elaboración de la encuesta tuvo su comienzo a finales de noviembre de 2000, y en su diseño se tuvieron en cuenta otros trabajos de valoración contingente, en su gran mayoría relacionados con el campo medioambiental, debido a que es muy reciente la aplicación de esta metodología al patrimonio cultural^9 , así como las directrices apuntadas por la National Oceanic and Athmospheric Administration conocida normalmente por las siglas NOAA^10 acerca de la aplicación del método de valoración contingente y su repercusión en la investigación que se expone. Todo ello llevó a la utilización del formato elección dicotómica de doble acotación, seguido de una pregunta abierta, por considerarlo como el mejor procedimiento tal y como se mencionó con anterioridad. Seguidamente se procedió a la elección del vehículo de pago del consumidor, estableciendo la aportación a un fondo para la conservación y mantenimiento del Museo Nacional de Escultura creado a tal efecto. Por último, se completó el cuestionario con algunas preguntas de consumo cultural, motivación y demográficas con el fin de comprobar el perfil sociológico del visitante al museo. Durante el mes de diciembre se llevó a cabo un pretest entre los días 6 y 10, y una vez analizados los resultados se elaboró lo que iba a ser el cuestionario definitivo, que ha servido de base para el presente estudio. Seguidamente se procedió al desarrollo de las entrevistas telefónicas, cuyo ámbito fue Valladolid capital y que tuvieron lugar del 20 de marzo al 11 de mayo de 2001. La elección de los números de teléfono a los que se iba a llamar se realizó empleando un muestreo sistemático, usando la guía telefónica e incluyendo sólo números de teléfono que estuvieran a nombre de un particular. El número de llamadas realizadas fue de 4143, de las que 2215 respondieron a nuestra llamada y de ellas decidieron colaborar 1133.
Por lo que hace referencia al cuestionario, estaba dividido en cuatro bloques de preguntas: (i) consumo cultural, (ii) valoración del bien objeto de estudio, (iii) motivos de las visitas culturales y (iv) de carácter demográfico. El primer bloque iba encaminado a facilitar la toma de contacto del encuestado con el tema de la entrevista y la captación del interés de éste a través de preguntas sencillas sobre su consumo cultural.
El segundo bloque era la parte central de la entrevista, donde se trataba de conocer la disposición a pagar del encuestado a través de una serie de dos preguntas cerradas con diferentes ofertas interrelacionadas y un cuestión abierta final para que el individuo pudiera reflejar su verdadera DAP libremente. El siguiente bloque tenía por objeto estudiar los motivos de las visitas culturales y conocer el papel que ejerce, a juicio de los encuestados, el Museo Nacional de Escultura para el desarrollo turístico de la cuidad de Valladolid. El último grupo de
(^8) Cf. Levy y Lemeshow (1999). (^9) Algunos ejemplos este sentido podrían ser Bedate y Herrero (2000), Chambers et al. (1998), Cuccia y Signorello (2000), Martin (1994) y Santagata y Signorello (2000). (^10) El informe elaborado por el Tribunal de expertos fomentado por la NOAA puede consultarse en Arrow et
al. (1993).
DAP_Cero =
1 siMáxima_DAP 0
0 siMáxima_DAP 0
Al estudiar la variable DAP_Cero, destaca el hecho de que 557 de los encuestados, un 57,19%, no aportarían nada a un fondo de las características del presentado en la entrevista. Las razones aducidas para no realizar dicha contribución se recogen en la Tabla 1 que se muestra a continuación, donde podemos apreciar que hay respuestas de una conducta de protesta hacia el escenario presentado, respuestas donde la disposición a pagar es latente pero la situación personal se lo impide y otras en las que los encuestados piensan que ya contribuyen bastante con sus impuestos.
Tabla 1.- Motivos para no contribuir al fondo propuesto
Motivo Nº de respuestas Porcentaje No me interesan estos temas 92 16, Prefiero emplear mi dinero para otros fines sociales 47 8, No creo en este tipo de contribuciones 4 0, Me gustaría pero en este momento no puedo 168 30, Ya contribuyo con mis impuestos 216 38, No sabe / No contesta 30 5,
El análisis pormenorizado de la variable DAP_Cero para su caracterización, lo realizaremos empleando las variables edad, ingresos, sexo, nivel de estudios y estado civil, mediante contrastes de independencia entre ellas y de diferencia de medias (proporciones) para las distintas categorías. Comenzaremos el estudio con la variable edad, que fue agrupada en tres clases, dando lugar a una nueva variable que hemos denominado Edad_Agr. Las categorías de edades que hemos establecido son: jóvenes (26 años o menos), adultos (entre 27 y 50 años) y mayores (más de 50 años). En este análisis podemos observar como hay una dependencia muy grande entre ambas variables, pues al realizar el contraste de independencia de la χ^2 , el valor del estadístico V es de 32,32 y su correspondiente p-valor de 0. Fijándonos en la Tabla 2 podemos ver que el valor 1 de la variable DAP_Cero, es decir, los no dispuestos a pagar, está asociado con el grupo de personas mayores.
Tabla 2.- Tabla de contingencia de las variables Dap_Cero y Edad_Agr
Jóvenes Adultos Mayores 0 92 216 103 1 80 237 232
Con el objeto de complementar las conclusiones expuestas en el estudio anterior, se realizó un análisis de la varianza (ANOVA) de la variable DAP_Cero usando como factor Edad_Agr. Los resultados corroboran lo ya mencionado, pues como puede verse en la Tabla 3, el p-valor del estadístico de la F también es 0, o dicho de otra forma, las medias son distintas en los diferentes grupos, luego hay relación entre las variables, y como se pone de manifiesto en la Tabla 4, el grupo de las personas mayores tiene un valor medio más alto, es decir, son los menos dispuestos a contribuir al igual que comentamos antes.
Tabla 3.- ANOVA de las variables DAP_Cero y Edad_Agr
Fuente Suma de cuadrados g.l. Media F-ratio p-valor Entre los grupos 7,91196 2 3,95598 16,67 0, Dentro de los grupos 227,129 957 0, Total 235,04096 959
Tabla 4.- Medias de la variable DAP_Cero por grupo de edad
Edad_Agr Nº de casos Media Error estándar Límite inferior Límite superior Jóvenes 172 0,465116 0,0371463 0,413570 0, Adultos 453 0,523179 0,0228892 0,491416 0, Mayores 335 0,692537 0,0266169 0,655602 0, Total 960 0,
Siguiendo con el análisis de la personalización de la no disposición a pagar por los participantes en la encuesta telefónica, pasamos a estudiar su relación con los ingresos mensuales. Al igual que en el caso anterior, hemos agrupado los datos en tres clases diferentes en la variable Ingr_Agr : personas sin ingresos, con ingresos menores a 300.000 pesetas y con ingresos mayores de 300.000 pesetas. Ahora, y usando los mismos contrastes, se advierte también la presencia de dependencia (V = 6,32 con un p-valor = 0,0445 y F = 3,12, p-valor = 0,0445). Observando el Gráfico 1 o la Tabla 5, que recoge las medias de la DAP_Cero para los diferentes grupos, podemos apreciar que los no dispuestos a pagar son las personas sin ingresos.
Gráfico 1.- Diagrama de barras de la DAP_Cero en función de los ingresos
Porcentaje
DAP_Cero
más de 300. menos de 300. Sin ingresos
Para finalizar el estudio analizaremos la relación de la DAP_Cero con el estado civil. En este caso y debido a que el número de encuestados en los grupos de divorciados, separados y viudos era muy bajo, hemos optado por agrupar en dos clases: solteros y no solteros. Empleando los mismos contrastes que en las dos situaciones anteriores, vemos que hay un grado de dependencia alto pues los p-valores son 0,0005 (con la corrección de Yates) y 0, respectivamente, siendo el grupo de los no solteros el que se asocia con la no disposición a pagar, como se puede apreciar en el Gráfico 3 que se muestra a continuación.
Gráfico 3.- Diagrama de barras de la DAP_Cero en función del estado civil
Con el fin de completar el estudio se realizó una regresión logit de la variable DAP_Cero respecto de las variables que hemos empleado para su caracterización. Las variables Edad_Agr e Ingr_Agr están categorizadas en tres valores, por lo que resultó necesario definir las siguientes variables dummy^12 : Edad_J (menores de 26 años), Edad_A (entre 27 y 50 años), Ingr_1 (sin ingresos) e Ingr_2 (menos de 300.000 pesetas). Tras eliminar las variables redundantes, los resultados obtenidos nos permiten deducir que la edad y el nivel de estudios son variables determinantes a la hora de manifestar una disposición a pagar nula. La eliminación de la variable sexo del modelo parece razonable, pues como ya hemos visto es independiente de la no disposición a pagar y su aportación al modelo es prácticamente nula. Algo similar ocurre con los ingresos, pues aunque hay dependencia, el hecho de que el p-valor (0,0445) esté muy próximo al nivel habitual de significación (α = 0,05) nos permite suponer que dicha relación no es muy elevada, lo cual puede ser la causa de su eliminación del modelo. El estado civil se excluye del modelo debido a que su efecto está recogido por las variables que permanecen en el mismo, sobre todo por la variable edad con la que está muy relacionada. En la Tabla 7 podemos ver los coeficientes del modelo ajustado, observando que presenta un alto grado de significación conjunta (P(LR) =0).
La estimación de las probabilidades de tener una DAP cero para los diferentes grupos de individuos según las variables que intervienen en el modelo, como podemos advertir en la Tabla 8, revela que las personas con estudios no universitarios y mayores (más de 50 años) son
(^12) Una variable dummy es aquella que toma sólo dos valores, el uno si se cumple la condición que se está analizando y cero en los demás casos. Se emplean para separar el efecto de cada una de las categorías de la variable inicial. Ver Greene (1998).
Porcentaje
0 10 20 30 40 50
1
DAP_Cero
No Solteros Solteros
las más propensas a tener disposición a pagar nula (P = 0,712734), mientras que los jóvenes^13 con estudios universitarios (P = 0,369878), son los que presentan una disposición a tributar más alta.
Tabla 7.- Resultados del modelo logit
Redundant Variables: EST_CIVIL INGR_1 INGR_2 SEXO F-statistic 0,868453 Probability 0, Log likelihood ratio 3,235996 Probability 0, Dependent Variable: DAP_CERO Method: ML - Binary Logit Included observations: 891 Excluded observations: 83 Convergence achieved after 4 iterations Covariance matrix computed using second derivatives Variable Coefficient Std. Error z-Statistic Prob. C 1,634354 0,217502 7,514193 0, EDAD_A -0,566947 0,162648 -3,485730 0, EDAD_J -0,715788 0,202205 -3,539908 0, ESTU_AGR -0,725654 0,149817 -4,843587 0, Mean dependent var 0,562290 S.D. dependent var 0, S.E. of regression 0,482352 Akaike info criterion 1, Sum squared resid 206,3723 Schwarz criterion 1, Log likelihood -583,7242 Hannan-Quinn criter. 1, Restr. log likelihood -659,3974 Avg. log likelihood -0, LR statistic (3 df) 151,3465 McFadden R-squared 0, Probability(LR stat) 0, Obs with Dep=0 411 Total obs 960 Obs with Dep=1 549
Tabla 8.- Probabilidades estimadas por el modelo logit ajustado
Estu_Agr Edad_A Edad_J Probabilidad 1 0 0 0, 1 1 0 0, 1 0 1 0, 2 0 0 0, 2 1 0 0, 2 0 1 0,
(^13) El hecho de que los más jóvenes sean los más dispuestos a pagar es un suceso que se presenta en la
mayoría de este tipo de estudios, como se pone de manifiesto en el trabajo de Carson et al. (2001).
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