MATERIA: BIOQUÍMICA Y SU LABORATORIO 1
PROFESOR: ROBERTO CARLOS OSUNA ZAVALA
ACTIVIDAD #4 (2DO PARCIAL)
TEMA: FOSFOLIPIDOS Y GLUCOLIPIDOS
NOMBRE DEL ALUMNO: HERNANDEZ ROMERO ROSA ANALILIA
INSTRUCCIONES: CONTESTA DE FORMA CLARA Y DETALLADA EL SIGUIENTE CUESTIONARIO.
SUBTEMA: GENERALIDADES DE LOS FOSFOLIPIDOS
1.- ¿Qué son los fosfolípidos? Acidos grasos que tiene un grupo fosfato unido a su cadena, estos
ayudan a formar las cpas biologicas y so parcialmente solubles( una parte si se puede mezclar con
el agua)
2.- ¿Cómo se clasifican los fosfolípidos? fosfogliceridos, esfingolipidos tambien llamados
esfingomielinas
SUBTEMA: FOSFOGLICERIDOS
3.- ¿Cuál es la estructura de un fosfoglicerido? Grupo alcohol oH
4.- ¿Cuáles son los tipos de fosfogliceridos que existen? Se clasifican dependiendo el alcohol.
Lecitinas, cefalinas, cardiolipinas y fosfatidilinositoles
5.- ¿Dónde se encuentran las lecitinas? son muy abundantes en la yema de huevo, soya y
alimentos derivados de estos
6.- ¿Cuál es la función corporal de las lecitinas? reduce la tension superficial en los sacos
alveolares, lo que impide la adhesion de las paredes y facilita la respiracion
7.- ¿Cuáles son los tipos de cefálinas? Fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, etalonamina o celina
8.- ¿Cuál es la función de las cefálinas? Ayudan en la cuagulación sanguinea.
