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Orientación Universidad
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Aseguramiento de la calidad, Resúmenes de Gestión de la Calidad

Resúmenes de clases donde hablan acerca de la calidad

Tipo: Resúmenes

2024/2025

Subido el 30/05/2025

alejandra-leal-munoz
alejandra-leal-munoz 🇲🇽

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CALIDAD: - Es el grado (mala, buena, excelente) con
que un conjunto de caracteristicas inherentes
cumple con los requisitos del cliente., - Producto o
servicio que está libre de deficiencias y cumple o
rebasa nuestras expectativas
CLIENTE: Persona u organización que podría
recibir o que recibe un producto o un servicio
destinado a esa persona u organización o requerido
por ella.
LAS 9 DIMENSIONES DE LA CALIDAD PARA
PRODUCTO: - Desempeño, - Propiedades, -
Conformidad, -Confiabilidad, - Durabilidad, -
Servicio, - Respuesta, -Estética, -Reputación
Componentes de la calidad en el sistema de
servicios: - Fiabilidad, - Cortesía, - Comunicación,
- Capacidad para atender necesidades de los
clientes, - Competencia, - Seguridad, - Rapidez de
respuesta, - Aspectos visibles
INSPECCIÓN (Productos): Examinar de cerca y
en forma critica el trabajo para comprobar su
calidad y detectar los errore
CONTROL DE CALIDAD (Procesos): Es el uso de
técnicas y actividades para lograr mantener y
mejorar la calidad de un producto o servicio
1.- Especificaciones de lo que se necesita, 2.-
Diseño del producto o servicio, 3.- Producción o
prestación, 4.- Inspección para determinar la
conformidad, 5.- Examen de uso
CONTROL ESTADÍSTICO DE LA
CALIDAD(Procesos): Es la recolección, análisis e
interpretación de datos que se usan en actividades
de control de calida
TÉCNICAS DE CALIDAD (Herramientas para la
mejora continua): Cero defectos, Benchmarking,
Reingeniería, Just time, Kanban, Poka yoke,
Kaizen, Metodología de las 5´s
¿QUÉ ES EL CERO DEFECTO? El modelo de
Crosby (filosofía de cero defectos) es una filosofía
basada en la idea de hacer las cosas bien a la
primera.
CÍRCULOS DE CALIDAD: Es un pequeño grupo
de personas que se reúnen voluntariamente y en
forma periódica, para detectar, analizar y buscar
soluciones a los problemas que se suscitan en su
área de trabajo. Se dan cuenta de todo lo erróneo
que ocurre dentro de una empresa, dan la señal de
alarma y crean la exigencia de buscar soluciones
en conjunto
MISIÓN DE LOS CÍRCULOS DE CALIDAD:
Contribuir a mejorar y desarrollar a la empresa,
Respetar el lado humano de los individuos y
edificar un ambiente agradable de trabajo y de
realización personal, Propiciar la aplicación del
talento de los trabajadores para el mejoramiento
continuo de las áreas de la organización
OBJETIVOS DE LOS CÍRCULOS DE CALIDAD; 1.
Propiciar ambiente de colaboración y apoyo
recíproco en favor de mejorar los procesos,
2.Fortalecer el liderazgo y la comunicación de los
niveles directivos y de supervisión., 3.-Mejorar la
relaciones humanas y el clima laboral., 4.-Motivar y
crear conciencia y orgullo por el trabajo bien
hecho., 5.-Concientizar al personal sobre la
necesidad de desarrollar acciones para la mejora.,
6.-Dar a conocer los avances y obstáculos a vencer
para lograr una mejora constante
Técnicas fundamentales de los Círculos de
Calidad diseñadas par solucionar los problemas.: *
Improvisación de ideas en grupo., * Diagramas de
flujo., * Análisis de Pareto., * Diagramas de causa y
efecto., * Histogramas. * Gráficos., * Cuadros de
control., * Hojas de verificación., * Matrices para
decisiones., * Análisis de costo beneficios
Proceso fundamental de los Círculos de Calidad
para la solución de problemas.: a) Identificación
del problema. b) Análisis del problema y
recopilación de información. c) Búsqueda de
soluciones. d) Selección de una solución. e)
Presentación de la solución a la gerencia. f)
Ejecución de la solución. g) Evaluación de la
solución
1 HISTOGRAMA: - Ordena muestras tomadas de
una población, de tal forma que se vea de
inmediato con que frecuencia ocurre determinada
característica observada
2 DIAGRAMA DE DISPERSIÓN: - Con el propósito
de controlar mejor el proceso y mejorarlo, resulta
indispensable conocer el comportamiento de
algunas variables, - Los diagramas de dispersión
muestran la existencia o no, de alguna relación
entre los comportamientos y en qué grado
3 ESTRATIFICACIÓN: Es una herramienta
estadística que clasifica los datos en grupos
(estratos) con características semejantes. Consiste
en dividir un conjunto de datos sobre un proceso,
producto o servicio más pequeños y homogéneos
4 HOJA DE VERIFICACIÓN: - Son herramientas
sencillas para la recolección de datos, en formato
de columnas o tabulaciones.
5 GRÁFICOS DE CONTROL: CORRIDAS:
Permiten evaluar el comportamiento de un proceso
a través del tiempo, medir la amplitud de su
dispersión, observar su dirección y los cambios que
experimenta
6 DIAGRAMA CAUSA EFECTO (ISHIKAWA): Es
un método gráfico que refleja la relación entre una
característica de calidad y los factores que
contribuyen a que exista.
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CALIDAD : - Es el grado (mala, buena, excelente) con que un conjunto de caracteristicas inherentes cumple con los requisitos del cliente., - Producto o servicio que está libre de deficiencias y cumple o rebasa nuestras expectativas CLIENTE : Persona u organización que podría recibir o que recibe un producto o un servicio destinado a esa persona u organización o requerido por ella. LAS 9 DIMENSIONES DE LA CALIDAD PARA PRODUCTO: - Desempeño, - Propiedades, - Conformidad, - Confiabilidad, - Durabilidad, - Servicio, - Respuesta, - Estética, - Reputación Componentes de la calidad en el sistema de servicios: - Fiabilidad, - Cortesía, - Comunicación,

  • Capacidad para atender necesidades de los clientes, - Competencia, - Seguridad, - Rapidez de respuesta, - Aspectos visibles INSPECCIÓN (Productos) : Examinar de cerca y en forma critica el trabajo para comprobar su calidad y detectar los errore CONTROL DE CALIDAD (Procesos) : Es el uso de técnicas y actividades para lograr mantener y mejorar la calidad de un producto o servicio 1.- Especificaciones de lo que se necesita, 2.- Diseño del producto o servicio, 3.- Producción o prestación, 4.- Inspección para determinar la conformidad, 5.- Examen de uso CONTROL ESTADÍSTICO DE LA CALIDAD(Procesos) : Es la recolección, análisis e interpretación de datos que se usan en actividades de control de calida TÉCNICAS DE CALIDAD (Herramientas para la mejora continua): Cero defectos, Benchmarking, Reingeniería, Just time, Kanban, Poka yoke, Kaizen, Metodología de las 5´s ¿ QUÉ ES EL CERO DEFECTO? El modelo de Crosby (filosofía de cero defectos) es una filosofía basada en la idea de hacer las cosas bien a la primera. CÍRCULOS DE CALIDAD : Es un pequeño grupo de personas que se reúnen voluntariamente y en forma periódica, para detectar, analizar y buscar soluciones a los problemas que se suscitan en su área de trabajo. Se dan cuenta de todo lo erróneo que ocurre dentro de una empresa, dan la señal de alarma y crean la exigencia de buscar soluciones en conjunto MISIÓN DE LOS CÍRCULOS DE CALIDAD : Contribuir a mejorar y desarrollar a la empresa, Respetar el lado humano de los individuos y edificar un ambiente agradable de trabajo y de realización personal, Propiciar la aplicación del talento de los trabajadores para el mejoramiento continuo de las áreas de la organización OBJETIVOS DE LOS CÍRCULOS DE CALIDAD ; 1. Propiciar ambiente de colaboración y apoyo recíproco en favor de mejorar los procesos, 2.Fortalecer el liderazgo y la comunicación de los niveles directivos y de supervisión., 3.-Mejorar la relaciones humanas y el clima laboral., 4.-Motivar y crear conciencia y orgullo por el trabajo bien hecho., 5.-Concientizar al personal sobre la necesidad de desarrollar acciones para la mejora., 6.-Dar a conocer los avances y obstáculos a vencer para lograr una mejora constante Técnicas fundamentales de los Círculos de Calidad diseñadas par solucionar los problemas.: * Improvisación de ideas en grupo., * Diagramas de flujo., * Análisis de Pareto., * Diagramas de causa y efecto., * Histogramas. * Gráficos., * Cuadros de control., * Hojas de verificación., * Matrices para decisiones., * Análisis de costo beneficios Proceso fundamental de los Círculos de Calidad para la solución de problemas.: a) Identificación del problema. b) Análisis del problema y recopilación de información. c) Búsqueda de soluciones. d) Selección de una solución. e) Presentación de la solución a la gerencia. f) Ejecución de la solución. g) Evaluación de la solución 1 HISTOGRAMA : - Ordena muestras tomadas de una población, de tal forma que se vea de inmediato con que frecuencia ocurre determinada característica observada 2 DIAGRAMA DE DISPERSIÓN: - Con el propósito de controlar mejor el proceso y mejorarlo, resulta indispensable conocer el comportamiento de algunas variables, - Los diagramas de dispersión muestran la existencia o no, de alguna relación entre los comportamientos y en qué grado 3 ESTRATIFICACIÓN: Es una herramienta estadística que clasifica los datos en grupos (estratos) con características semejantes. Consiste en dividir un conjunto de datos sobre un proceso, producto o servicio más pequeños y homogéneos 4 HOJA DE VERIFICACIÓN: - Son herramientas sencillas para la recolección de datos, en formato de columnas o tabulaciones. 5 GRÁFICOS DE CONTROL: CORRIDAS: Permiten evaluar el comportamiento de un proceso a través del tiempo, medir la amplitud de su dispersión, observar su dirección y los cambios que experimenta 6 DIAGRAMA CAUSA EFECTO (ISHIKAWA): Es un método gráfico que refleja la relación entre una característica de calidad y los factores que contribuyen a que exista.

7 DIAGRAMA DE PARETO: - Visualiza rápidamente que factores de un problema (causas o valores) son las más importantes, - Define cuales de esas causas hay que atender con prioridad para atender el problema Unidad 2 Aseguramiento de la calidad: todas las acciones, planeadas o sistemáticas necesarias para proporcionar una confianza adecuada de qué el producto o servicio va a satisfacer los requisitos de la calidad ¿Para que se aplica? Evitar desperdicios y reducir costos, mejora en la calidad y satisfacción del cliente Administración de la calidad : es la aplicación de métodos cuantitativos y de recursos humanos para mejorar los procesos de una organización y acceder las necesidades del cliente, ahora y en el futuro. Es la base de una organización en mejora continua. Ciclo de mejora continua: Disminución de fallas, aumento, deficiencia y eficacia, solución de problemas, previsión y eliminación de riesgos potenciales Planear : estrategias y política de calidad, análisis de riesgos, procesos e interacciones Hacer : implementación de los requisitos Verificar : medición de procesos, productos y servicios. cumplimiento de requisitos Actuar : acciones para mejorar el desempeño. Mejora continua. ¿Cómo se implementa el ciclo de mejora continua en una organización? Planificar : se buscan actividades susceptibles de mejora y se establecen los objetivos a alcanzar, Organizar e identificar problemas, datos, información y soluciones Hacer : se realizan los cambios para implantar la mejora propuesta Verificar : implantada la mejora se deja un periodo de prueba para verificar el correcto funcionamiento. Si no cumple las expectativas, habrá que modificarla para ajustarla a objetivos esperados. Se supervisa si se está siendo aplicada de manera adecuada. Actuar : estudiar, resultados y compararlos con el funcionamiento de las actividades antes de haber sido implementada la mejora. Si los resultados son satisfactorios, implementará la mejora de forma definitiva, y si no lo son, habrá que decidir realizar cambios para ajustar resultados o desecharla. Proceso de toma de decisiones: disponer información, seleccionar datos, definir el problema, establecer objetivos, enunciar soluciones, valorar cada una de las soluciones, elegir la alternativa más adecuada, comunicar la decisión, controlar los resultados, introducir medidas correctas Círculos de calidad : técnica que se enfoca en la mejora continua de los procesos de producción. Son grupos de trabajo que se reúnen regularmente para identificar problemas y proponer soluciones. Etapas para la solución de un problema, mediante la técnica de círculos de calidad : Pasos para realizarlo: identificar problema, analizar, problemas y recolectar información, buscar soluciones, seleccionar la solución, presentar solución a gerencia, ejecutar solución, evaluar solución Principios de gestión de calidad para la implementación de sistemas de gestión de la calidad: enfoque al cliente, liderazgo, participación del personal, enfoque basado en procesos, enfoque de sistema para la gestión, mejora continua, enfoque basado en hechos para la toma de decisiones, relaciones mutuamente, beneficiosas con el proveedor Enfoque el cliente, las organizaciones dependen de sus clientes, y por lo tanto deberían comprender las necesidades actuales y futuras de estos Liderazgo : los líderes establecen la unidad de propósito y orientación de la organización. Ellos deberán crear y mantener un ambiente interno. Participación del personal : el personal a todos los niveles es la esencia de una organización y su total compromiso. Posibilita que sus habilidades sean usadas para el beneficio de la organización. Enfoque basado en procesos : un resultado deseado se alcanza más eficientemente, cuando las actividades y recursos relacionados se gestionan como un proceso Enfoque de sistema para la gestión: identificar, entender y gestionar los procesos interrelacionados como un sistema, contribuye a la eficiencia y eficacia de una organización Mejora continua : la mejora continua del desempeño global de la organización deberá ser un objeto permanente Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones: las elecciones eficaces se basan en el análisis de datos e información Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor : una organización y sus proveedores son interdependientes, y una relación mutuamente beneficiosa aumenta la capacidad de ambos para crear valor