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Un repaso de bioquímica que se centra en el diagnóstico mediante la cuantificación de proteínas séricas. Explica las funciones de las proteínas, las principales fracciones de proteínas séricas (albúmina y globulinas), la presión oncótica, la electroforesis de proteínas séricas y las alteraciones asociadas a diversas patologías. También incluye información sobre la desnutrición y sus tipos, como el marasmo y el kwashiorkor.
Tipo: Apuntes
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SuS FUNCIONES SON:
El suero se obtiene después de que la sangre coagula, mientras que el plasma se obtiene antes (contiene fibrinógeno, petrombina). Concentración en sangre de proteínas (valores) Proteinemia Proteínas totales: 6.4 – 8. 3 g/dl ALBUMINA: 3.5-5.0 g/dl Globulinas: 1.2-2.2 g/dl
Hiperproteínemia: No es muy frecuente, habitualmente se produce a expensas del aumento de las Globulinas y se acompaña con disminución de la Albúmina:
Globulina Valor normal: 1.2 – 2 .2 g/dl
Desnutrición por falta de proteínas, con una disminución de albumina y desequilibrio de líquidos corporales lo cual resulta en retención de líquidos.
Cuando hay una carencia grave de calorías y tiende aparecer mayormente en niños. Causada por una dieta pobre en carbohidrato y grasa.