DIETA PARTE #02
CÁLCULOS
NUTRICIONALES
EDUCADOR- NUTRICIONISTA
AL MARTÍN VÁSQUEZ MELGAR
CPPe-CNP
Magíster Docencia Universitaria
Master en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte-
Universidad de Barcelona-España
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Dieta para Aumentar Masa Muscular: Cálculos Nutricionales y Macroporcentajes, Diapositivas de Dietética
Un plan de dieta para aumentar masa muscular, incluyendo cálculos nutricionales, macroporcentajes y recomendaciones para la ingesta de ácidos grasos omega 3 y 6. Se incluyen ejemplos de programas para realizar una dietoterapia deportiva adecuada.
Tipo: Diapositivas
2023/2024
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DIETA PARTE
CÁLCULOS
NUTRICIONALES
EDUCADOR- NUTRICIONISTA AL MARTÍN VÁSQUEZ MELGAR CPPe-CNP Magíster Docencia Universitaria Master en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte- Universidad de Barcelona-España
DATOS IMPORTANTES: PESO DEL EVALUADO: 70 Kg TALLA: 1. EDAD: 30 AÑOS TIPO DE ACTIVIDAD: ENTRENAMIENTO CON CARGA OBJETIVO: AUMENTAR MASA MUSCULAR ENTRENAMIENTO X SEMANA: 6 VECES X SEMANA 1.5 HORAS ECUACIÓN PREDICTIVA DE HARRIS Y BENEDICT REVISADA POR MIFLIN Y ST JEOR Hombres TMB = (10 x 70 Kg peso) + (6,25 × 170 altura en cm) - (5 × 30 edad en años) + 5 700 + 1062.5 - 150 + 5 Resultado de la TASA METABOLICA BASAL (TMB) =1617. CALORÍAS DIARIAS = (TMB) 1617.5 X *1.725 = 2790. Resultado de VALOR CALORICO TOTAL (VCT) =2790 CALORIAS. Ejercicio fuerte (6-7 días a la semana) - Calorías diarias necesarias = TMB x 1,
Valor porcentual de referencia OMEGA 3 Y 6 LÍPIDOS O GRASAS VALOR PORCENTUAL DE REFERENCIA AGP 5 – 10% del VCT AGM 10 – 20% del VCT AGS <7% del VCT LÍPIDOS TOTALES 25 – 35% del VCT
Rango Aceptable De Distribución De Macronutrientes
n-6= 17g/d --- 153 kcal n-3=1.6 g/d --- 14.4 kcal 153 kcal --- 5.5 % del V.C.T 6 % DEL VCT AGP (del 5-10% del V.C.T) 14.4 kcal --- 0.5% del V.CT A.G.P= 6 % del V.C.T 167.4 KCAL /9 = 18.6 Gramos A.G.S= 7 % del V.C.T 195.3 KCAL /9 = 21.7 Gramos A.G.M= 17 % del V.C.T 474.3 KCAL /9 = 52.7 Gramos 30% 837 kcal 93 gramos Los Ácidos Grasos Trans (AGT) ------ Se encuentran en alimentos ultraprocesados, tienen doble enlace y es considerado un 4 to tipo de grasa. Si la distribución es de 30 - 35 % de lípidos se recomienda dar aceites monoinsaturados en alta proporción. VCT = 2790 kcal