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Orientación Universidad
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Aparato digestivo desde la nutricion, Diapositivas de Nutrición

Descripción de la anatomía del sistema digestivo

Tipo: Diapositivas

2020/2021

Subido el 10/04/2025

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APARATO DIGESTIVO
MNC ED GABRIELA VILLASUSO
MAESTRIA EN NUTRICIÓN CLÍNICA
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¡Descarga Aparato digestivo desde la nutricion y más Diapositivas en PDF de Nutrición solo en Docsity!

APARATO DIGESTIVO

MNC ED GABRIELA VILLASUSO

MAESTRIA EN NUTRICIÓN CLÍNICA

APARATO DIGESTIVO

SECCIONES

Boca

Faringe

Esofago

Estomago

Intestino delgado

Intestino grueso

APARATO DIGESTIVO

MOVIMIENTO PERISTALTICO

Contracción de la musculatura del tubo digestivo, que avanza en sentido

proximal a distal (de la boca hacia el ano)

Participan fibras musculares y longitudinales

Mediante ellos se llevan a cabo los procesos de digestión, absorción y

eliminación de los restos alimenticios.

BOCA

Los carrillos

Paladares duro y blando,

Las encías

Dentadura

Las glándulas salivales

La lengua

FORMADA POR:

BOCA

La corona, es la parte de la pieza dental que sobresale de la encía La raíz, se encuentra por dentro de la encía Las capas que recubren al diente son el esmalte, la dentina y la pulpa Las piezas dentales se encuentran unidas a la mandíbula mediante una capa de cemento y el ligamento alveolar

DIENTES

BOCA

Cortar grandes pedazos de alimentos en pequeños trozos; así, aumenta la superficie de contacto del alimento con las enzimas digestivas Suavizar el alimento para poderlo deglutir Lubricar el alimento en contacto con la saliva FUNCIONES DE LOS DIENTES

ESOFAGO

Conducir con rapidez los alimentos desde la faringe hasta hasta el estomago por movimientos peristalticos. Cuando una onda peristáltica de deglución desciende por el esófago, induce la relajación del esfínter esofágico inferior previa a la llegada de la onda peristáltica, lo que facilita la propulsión del bolo alimenticio deglutido hacia el estómago Después del paso del bolo alimenticio, se vuelve a cerrar, lo que impide el retorno (reflujo) del contenido gástrico hacia el esófago.

FUNCIÓN

DIGESTION y ABSORCIÓN

ALIMENTOS

Productos naturales o elaborados que se encuentran constituidos por una

mezcla de nutrientes, principalmente lípidos, carbohidratos y proteínas, los

cuales proporcionan al organismo fuente de energía y materiales de

construcción o renovación de estructuras corporales.

La digestión y absorción de nutrientes se lleva acabo en el tracto

gastrointestinal junto con el páncreas e hígado.

DIGESTIÓN y ABSORCIÓN

Digestion: Degradación de los nutrientes que constituyen a los alimentos

en moléculas suficientemente simples como para poder ser absorbidas.

Absorción: pasaje de las moléculas sencillas obtenidas como resultado

de la digestión a travez de la mucosa intestinal para ser incorporadas al

torrente sanguíneo o linfático.

SECRECIONES DIGESTIVAS Y SUS

FUNCIONES