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C O M P O N E N T E S
¿ Q U E F U N C I Ó N D E S E M P E Ñ A C A D A Ó R G A N O?
S I S T E M S I S T E M AA
Digestivo Digestivo
Transporte de alimentos. Secreción de jugos digestivos. Absorción de nutrientes. Excreción de heces.
Conjunto de órganos del cuerpo humano que se encargan de la digestión de los alimentos, extrayendo de ellos todos los nutrientes y la energía que las células corporales necesitan diariamente.
¿Qué es? ¿Qué es?
Función
Porción inicial del aparato digestivo. En ella el alimento ingerido es triturado por los dientes y transformado en bolo alimenticio con la ayuda de la saliva y la lengua.
Tubo fibromuscular, dinámico, que sirve de vía común a los aparatos digestivo y respiratorio, conduciendo el aire a la laringe y el alimento al esófago. Se divide en tres zonas bien diferenciadas, la nasofaringe, la orofaringe y la
Boca laringofaringe.
Es un repliegue que se encuentra por encima
de la laringe y tiene como función evitar que
los alimentos y bebidas entren en la tráquea.
La función de deglución de la laringe actúa en el momento que el bolo alimenticio debe entrar al esófago, gracias a la elevación que presenta la laringe ésta permite que se logre desviar a los lados y finalmente entre al esófago, además de permitir el cierre.
Recibe el bolo alimenticio desde la faringe y lo envía hacia el estómago por medio de ondas peristálticas, entre los esfínteres esofágicos superior e inferior.
Epiglotis
Laringe
Esófago
Faringe
Equipo 1
Estómago
Se describe como un reservorio temporal del bolo alimenticio, deglutido hasta que se procede su tránsito intestinal, una vez bien mezclado en el estómago.
Intestino delgado
Duodeno
Íleon
Yeyuno
Tubo largo que presenta vellosidades intestinales y es el centro de absorción de todos los nutrientes. Se divide en duodeno (continuación del estómago), yeyuno (zona intermedia) e íleon (comunica con el intestino grueso).
Intestino grueso
Es la última parte del tubo digestivo y se divide en varias secciones: Ciego: Tiene forma de bolsa y en su extremo se encuentra la apéndice. Colon: Tiene forma de U invertida se divide en colon ascendente, colon transverso y colon descendente. Recto: Comunica con el exterior por medio del ano.
El desecho se acumula en el intestino grueso y constituye las heces fecales, expulsadas por medio del ano.
Produce la bilis (necesaria para la
absorción de lípidos) y transforma los
nutrientes y los empaca para que puedan
circular en el sistema circulatorio y anula
cualquier agente tóxico que se pueda
ingerir.
Almacena y concentra la bilis y
absorbe el agua. Esta expulsa la bilis
al duodeno en presencia de lípidos.
Contiene glándulas
que producen un jugo,
el cual tiene como
función degradar los
carbohidratos, las
proteínas y las
grasas.
Hígado
Vesícula
Biliar
Páncreas
EGESTIÓN O EXPULSIÓNEGESTIÓN O EXPULSIÓN
El cuerpo expulsa los productos de
desecho a través de la “defecación”; que
consiste en la contracción de los
músculos rectales y la relajación del
esfínter interno. El también llamado
“reflejo defecatorio” es involuntario.
REGULACIÓN HORMONAL
GASTRINA Producida^ por: Células G del antro , duodeno y yeyuno.
Acción: Secreta acido gástrico y crecimiento mucoso.
COLECISTOSININA
Producida por: Células I del, duodeno, yeyuno e íleon.
Acción:
Secreta enzimas pancreáticas, HCO 3 , contracción de la vesícula biliar, crecimiento del SECRETRINA páncreas.
Producida por:
Células S del, duodeno, yeyuno e íleon
Acción:
Secreta pepsina, HCO 3 pancreático y biliar.
PÉPTIDO INHIBIDOR
GASTRICO
Producida por: Células K del duodeno y yeyuno.
Acción: Estimula liberación de insulina.
MOTILINA
Estimula la motilidad gástrica e intestinal.
P A R T I C I P A C I Ó N E N Z I M Á T I C A
Secreción de Saliva
Ptialina: Digiere los almidones. Mucina: Lubrica y protege.
Secreción gástrica
Pepsina: Responsable de la digestión de las proteínas.
Secreción pancreática
Tripsina y quimiotripsina: Degradación de proteínas a péptidos de diversos tamaños. Carboxipolipeptidasa: Fracciona algunos péptidos en aminoácidos individuales. Amilasa pancreática: Hidroliza los almidones, gel glucógeno y la mayoría de los hidratos de carbono (salvo la celulosa). Lipasa pancreática: Digestión de los triglicéridos e hidroliza las grasas neutras. Colesterol esterasa: Hidroliza los ésteres del colesterol. Fosfolipasa: Separa los ácidos grasos de los fosfolípidos.
Secreción del intestino delgado
Peptidasa: Fraccionan los pequeños péptidos en aminoácidos.
Sacarasa, maltasa, isomaltosa y lactasa: Estas cuatro descomponen
los disacáridos en monosacáridos.
Lipasa intestinal: Separa las grasas neutras en glicerol y ácidos
grasos.
