Análisis comparativo de los organismos genéticamente modificados, Apuntes de Salud Pública

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CUADRO COMPARATIVO

REFERENCIAS:

 Bolívar, F. (Coord.). (2011). Por un uso responsable de los organismos genéticamente modificados Recuperado de http://www.uam.mx/librosbiotec/uso_responsable_ogm/uso_responsable_ogm/files/assets/downloads/files/uso_responsable_OGM.pdf  Terán, A. (2010). ¿Son benéficos los cultivos transgénicos? En Blanco, C. (Comp.), Cultivos transgénicos para la agricultura Latinoamericana (pp. 62-74). Recuperado de https://ebookcentral.proquest.com/lib/vallemexicosp/reader.action?docID=  Poy, L. (24 de febrero del 2018). Oposición a los transgénicos “tiene sólidas bases científicas”. Recuperado de http://www.jornada.unam.mx/2018/02/24/sociedad/029n1soc?partner=rss  Capó, M. (2016). Principios de bioética global [versión electrónica]. Recuperado de https://ebookcentral.proquest.com/lib/vallemexicosp/reader.action? docID=

TRANSGÈNICOS

Se refiere a una planta o a un animal en cuyas células han introducido un fragmento de ADN que no se encuentra normalmente en ese organismo VENTAJAS DESVENTAJAS BENEFICIOS PERJUICIOS  Aumentan la producción de alimentos: El beneficio que este tendría es que si nos ponemos a analizar haciendo uso de estos alimentos se puede aumentar su producción sin la necesidad de ampliar el área de su cultivo  Existe la posibilidad de solucionar el hambre en el mundo: Porque si nos ponemos a pensar la producción aumenta de una manera considerable y son alimentos mas resistentes y con mas durabilidad  Se pueden modificar para mejorar la salud: Se podrían diseñar alimentos en los cuales podrían aumentar la cantidad de los nutrientes, lo cual favorecerían la salud de los consumidores  Posibles efectos negativos para salud a un largo plazo: El problema que existe en estos productos es que se modifican sus características con el uso de estos transgenes y pueden causar efectos en un futuro  Posible relación con el desarrollo de enfermedades: Las causas que pueden traer el consumo de estos alimentos es que se pueden desarrollar enfermedades como alergias, intolerancias, entre otras cosas para los consumidores  Invasión de ecosistemas : El problema de esto es que, por ser productos más resistentes, terminan eliminando las especias originales  Alimentos más nutritivos: Esto porque en los productos pueden aumentar de manera muy considerable los nutrimentos  Alimentos más apetitosos: Esto por que les brindan un mejor aspecto para que sean llamativos y antójables para el consumidor  Requieren menos recursos ambientales: Ya que son resistentes a la sequia lo cual ayuda a que no se desperdicien tantos recursos como el agua  Menos uso de pesticidas: Lo cual esto hace que el producto sea más nutritivo y se podría considerar más natural  Alergias: Esto porque en un largo plazo las alteraciones que se presentan en las proteínas de estos alimentos pueden provocar este tipo de consecuencias  Toxicidad: Como bien lo sabemos estos alimentos pueden ser benéficos como también peligrosos ya que las transferencias de genes que se producen pueden resultar dañinos para los consumidores  Liberación de alteraciones genéticas en la naturaleza: Este tipo de situaciones puede provocar que los cambios en las especies produzcan bacterias y enfermedades muy agresivas