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Costos y Ingresos de una Pizzería: Análisis Administrativo, Esquemas y mapas conceptuales de Computación Cuántica
Este documento proporciona una detallada descripción de los costos y ingresos de una pizzería, incluyendo variables como ingredientes, empaques y envoltorios, mano de obra directa, combustible o energía, publicidad y promoción, alquiler del local, salarios del personal administrativo, costos de servicios públicos, seguro del local, mantenimiento del equipo y del local, salarios de los empleados, prestaciones y ingresos pronosticados. Además, se incluyen los costos de marketing y el gasto de operativa diaria, semanal, mensual y trimestral.
Tipo: Esquemas y mapas conceptuales
2023/2024
1 / 5
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MEDICAS Y ADMNITRATIVAS
ANALISIS ADMNISTRATIVO
(PIZZERÍA)
COSTOS DE LA PIZZERIA
VARIABLES:
Ingredientes: Los ingredientes como la masa, el queso, la salsa de tomate, los vegetales, la carne, etc. Empaques y envoltorios: Empaques, cajas para pizzas y otros envoltorios. Mano de obra directa: Los salarios o pagos por horas extras al personal directamente involucrado en la preparación de las pizzas, como los pizzeros y ayudantes de cocina. Combustible o energía: Si la pizzería utiliza hornos eléctricos o a gas para cocinar las pizzas Publicidad y promoción: Folletos, anuncios en redes sociales o descuentos promocionales, pueden variar dependiendo de la cantidad de ventas y de la estrategia de marketing utilizada. FIJOS: Alquiler del local: El costo de arrendar el espacio donde se encuentra ubicada la pizzería puede pagarse mensualmente o según el acuerdo de alquiler. Salarios del personal administrativo: Los sueldos de los empleados administrativos, como gerentes, contadores o personal de oficina. Costos de servicios públicos: Los servicios públicos, como el agua, la electricidad y el gas, a menudo se facturan mensualmente y tienden a permanecer constantes independientemente del volumen de ventas de la pizzería. Seguro del local: Proteger el establecimiento de posibles riesgos como incendios, robos o responsabilidad civil.
Número promedio de pizzas vendidas al día: Puede vender entre 50 y 100 pizzas al día. Ingresos diarios: Los ingresos diarios podrían ser aproximadamente de 16,000 pesos. Ingresos mensuales: Los ingresos mensuales podrían ser alrededor de 480,000 pesos (16,000 pesos/día * 30 días). GASTO DE OPERATIVDA DIA: 5,434. SEMANA: 38,042. MES: 161,839. TRIMESTRE: 489,117. MONTO DE INVERSION DE MARKETING: Agencia de marketing digital 2,500 pesos (inicial) COSTO POR NO FUNCIONAR (UN MESS) 161,839.