ADOLESCENCIA
La palabra adolescencia proviene del verbo latino adolecere, que significa
"comenzar a crecer".
La Organización Mundial de la Salud define a la adolescencia como el
período de crecimiento que se produce después de la niñez y antes de la
edad adulta, entre los 10 y 19 años.
Durante la adolescencia, los individuos experimentan cambios físicos,
emocionales y sociales significativos, incluyendo la pubertad, el desarrollo
sexual y la formación de identidad.
La adolescencia es un periodo crucial para la adquisición de habilidades
sociales y emocionales, la exploración de la independencia y la toma de
decisiones. Estos años influyen en la formación de la personalidad y el
establecimiento de relaciones interpersonales y metas de cara al futuro.
CARACTERÍSTICAS ALIMENTARIAS
Cambios en el apetito:+Pueden pasar de tener mucha hambre a no
tener casi nada en un corto período. Esto puede estar relacionado
con fluctuaciones hormonales, estrés o simplemente cambios en su
rutina.
Mayor interés por alimentos procesados y ultra procesados:+Es
posible que el adolescente se incline más hacia alimentos como
snacks, comida rápida, dulces y bebidas azucaradas. Esto puede
deberse a la influencia de amigos, la disponibilidad de estos
alimentos y la búsqueda de sabores intensos.
Comer fuera de casa con más frecuencia:+Debido a las actividades
extracurriculares, los adolescentes pueden comer más fuera de casa,
lo que puede afectar la calidad de su alimentación.
