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Chinese Cultural and Language.
Typology: Summaries
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Bài 4: 家,国,家园
1. 什么是宗法社会制度 - 以民族为中心,按照血统远近来区分亲疏的社会关系, 它源于氏族社会末期的家长制,以血缘关系为基础,核 心是嫡长子继承制度,是统 治阶级维护政治和社会秩序 的重要的手段 2. 中国人为什么会有那么强的恋家、変乡、变恋国的感情 - 中国人受传统文化中儒家思想的影响,实行的宗法社会制 度(同祖先同家族的人称为同宗), 非常重视黄系制度,中国 人以家为单位,家与家形成家族,家族和家族之间形成家乡, 家乡与家乡形成国家, 中国人重视亲情决系,光宗耀祖是每 个家庭成员的责任和义务,他们认为家是他们的根,要叶落 归根。重视家庭,重视亲情伦理关系成为中国人传统的文 化心理,所以他们恋家、変恋乡,中国的传统大家庭是缩小 的国家, 而国家是一个 大家“ 庭” 如果没有国也就没有家,自 然中国人也恋国。 Bài 5: 中国的建筑民居 1. 什么是四合院
Bài 6: 中国饮食文化
1. 什么是菜系 - 所谓菜系,就是自然体系的烹调技艺。由于历史条件、饮 食习惯、物产和气候等条件的不同,在中国的各个区域内 形成的风味不同的地方菜 2. 八大菜系与四大菜系 - 八大菜系是指川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、 湘菜、浙菜、 闽菜、徽菜, 其中影响最大 ,普及最广的川菜、鲁菜、粤菜 和苏菜 3. 食品的烹调方法包括 - 炒、煮、蒸、炸、炖、煎、腌、烤 4. 主食与副食 - 中国人以粮食为主食,把蔬菜和肉类等叫做副食。中国北 方人的主食为面食,南方人的主食为大米 5. 中国菜起名的方法 - 味道加原料 - 饪方法加原料 - 器皿加原料 - 原料本身 - 调料加原料 - 地名加原料 - 人名加原料 6. 饮食口味有多少种类 - 酸、甜、苦、辣、咸、淡、麻、涩
Bài 7: 寺,庙,观
1. 什么是寺
第三次, 20 岁的时候,长大成人要起一个字