Study with the several resources on Docsity
Earn points by helping other students or get them with a premium plan
Prepare for your exams
Study with the several resources on Docsity
Earn points to download
Earn points by helping other students or get them with a premium plan
Community
Ask the community for help and clear up your study doubts
Discover the best universities in your country according to Docsity users
Free resources
Download our free guides on studying techniques, anxiety management strategies, and thesis advice from Docsity tutors
Chemistry algas and microalgas
Typology: Schemes and Mind Maps
1 / 12
This page cannot be seen from the preview
Don't miss anything!
Conversatorio sobre el tema de algas y microalgas Quito, 9 de Julio del 2021 Integrantes: Jorge Guerra Santiago Guerrero Fernando Llusca Objetivo: reconocer la estructura, fisiología y relaciones simbióticas de las algas y microalgas.
Algas y Microalgas Algas (^) Microalgas Son un grupo de organismos acuáticos con metabolismo autótrofo Alrededor del 70% del oxígeno en la atmósfera es producido por las algas. Además, las algas sirven como limadores naturales al reducir los niveles de nitritos / nitratos y fosfatos del agua. Muchas microalgas son autótrofas, que utilizan la fotosíntesis para producir alimentos Las diatomeas y los dinoflagelados son los dos tipos de microalgas.
Pared celular La mayoría de las algas presentan una pared celular conformada principalmente de celulosa y glicoproteínas Las diatomeas (microalgas unicelulares) presentan una pared celular de sílice las algas verde y azules presentan una pared celular de mureína Los euglenoideos (organismos flagelados unicelulares) carecen de pared celular, sin embargo, presentan un periplasto o película semirrígida alrededor de la célula En las macroalgas, es posible encontrar otros compuestos polisacáridos tales como alginatos, agares y cartageninos, propiedad que les confiere importancia en la industria.
Niveles de organización Se define como el grado de complejidad morfológica y fisiológica de un organismo Cenobio: agrupación de células provenientes de la misma generación con una forma definida. Filamento: organismo con células arregladas en hilera. En ocasiones con plasmodesmos Cenocito : organismo en la cual se dan repetidas divisiones nucleares pero no citoplasmáticas, de tal forma que es multinucleada Colonia: agrupación de células que provienen de diferentes generaciones. Las células pueden o no tener intercomunicación celular y especializaciones funcionales.
Composición bioquímica Cloroplastos Los caracteres de los cloroplastos de las algas han sido de los más importantes para la separación de las divisiones que conforman a un grupo Por su origen evolutivo, observamos que algunos grupos presentan la típica doble membrana, mientras que otros presentan tres o cuatro membranas. De estos cloroplastos algunos presentan tilacoides aislados o en bandas apiladas de 2, 4 ó 6, denominado este arreglo como grana. Las microalgas presentan un alto contenido en proteínas, lípidos ricos en ácidos grasos insaturados y carbohidratos, además de ácidos nucleicos; también presentan vitaminas hidro y liposolubles y otras moléculas como carotenoides, clorofilas, aminas, etc.
Ejemplo Alga Bryothamnion triquetrum Esta alga tiene propiedades antioxidantes que parecen explicarse por la capacidad captadora de radicales libres, particularmente relacionada con mecanismos de dismutación de radicales O2, inactivación de radicales OH y quelación de Fe” (Vidal, 2006).
Rhodomela larix Rhodophyta spp Scenedesmus obliquus
COMIDAS NATURALES O DIETÉTICAS A BASE DE MICROALGAS Scenedesmus spp Algas verdes -azuladas ( spirulina platensis )
